今晩は♪みっつちゃんです。
今日は、久しぶりのお休みでしたけど、
ゆっくり出来るどころか、つれと一緒に洗濯とか掃除をささっと終わらせて、
阿蘇方面に遊びに行ってました。
眺めの良い家族湯や美味しいラーメンを食べて、ファームランドで
買い物して帰ってきました。
その記事は、後程更新しますね！
先週の金曜日、店のスタッフと何処に食べに行こうか？と話してたら、
こちらのお店が、お勧めという事で行って来ました。
場所は、国道３号線沿いで、広川ＩＣ近くのこちら
にあります。
「モ久も來」のオーナーのＭ君からもお勧めされてたお店で、以前から気になってましたけど、
ランチサービスが平日のみという事で、なかなかタイミングが合わなかったんですよね。
筑後自動車試験場近くに姉妹店があって、そちらも大人気みたいです。
店内は、４人掛けテーブル６つと２人掛けが２つあります。
お昼前に行きましたけど、帰る頃には女性客ばかりで満席状態になってて、
ランチタイムは、やはりマダム達の社交場状態なんですね！
日替わりのパスタかピザを選んで、＋２００円でセットを選ぶのが基本になってるみたいです。
この日は、２種類のパスタとトマトベースのピザで、入口と店内にわかり易く表示されてます。
３種類から選ぶので、そう迷う事も無くかえって良いかもしれません。
（クリックで大きな画像に出来ます）
ちなみに単品のピザとパスタのメニューです。
私もスタッフも同じメニュー「きのことナスのピリ辛パスタ」ランチＡセット＠８００円にしました。
カリッと炒められたナスとかいわれ大根がトッピングされてます。
エリンギとブナシメジ・玉葱・ベーコン・青唐辛子とニンニクがオリーブオイルで炒められてて、
ペペロンチーノ風に仕上げられてます。
きのこの良い食感・ベーコンとニンニクのコク・タマネギの甘さ、青唐辛子のピリッとした辛味
それぞれが上手くまとまってて、美味しいです！
まとめ役にブイヨンの出汁が使われてるみたいで、良い隠し味になってます。
その味が、アルデンテよりちょっと柔らかめな麺に良く絡んでるんですよー。
この手のパスタを食べると、ほんとワインが欲しくなります！
セットのガーリックトーストは、自家製なんですかね？
表面は、パリッとしてますけど、中は粘りが凄く強くてモチモチで、もう一つ食べたいくらいでした。
サラダには、バーベキューソース？と間違えるくらい濃厚でニンニクも効いた
和風のドレッシングがかかってて、どちらも美味しかったです！
パスタの量も割と多めで、結構お腹一杯になりました。
どれも割と濃い目の味付けだった事もありますけど、満足でした。
ご馳走様でした！！
「洋麺屋 ちゃお」
八女郡広川町大字新代１１１０
０９４３－３２－５５２２
１１：００～１５：００ １７：３０～２２：００
定休日：月曜日（祭日の場合火曜日）
Ｐ：あります