今晩は♪みっつちゃんです。
福岡市の早良区方面にエアコン工事などの仕事だったんですけど、
都市高速が便利になって、ほんと1時間くらいで到着できるので、
メチャ助かります。
現場近くのこちらのお店で、お昼ご飯を食べてきました。
場所は、講倫館高南口交差点近くのこちらにあります。
一人で切り盛りされてるお店みたいですので、
デフォのらーめんが600円で、お得なランチセットが、
4種類あって、半焼めしが180円とリーズナブルです。
もつらーめん800円も気になるところです。
デフォの「らーめん」600円です。
トッピングは、ネギとキクラゲ、
バラ肉のチャーシューは、厚みがあって
角煮かと思うくらい脂身がとローンとしてて、
とろける感じで、美味しかったです。
スープは、あっさりと甘みのある豚骨スープで、
くせも無く美味しかったです。
加水率低めの細麺は、全粒粉みたいで、
ガシガシとした独特の歯応えなんですけど、
小麦の香りが強くて、美味しかったです。
醤油などの調味料が万遍なく行きわたってて、
しっとりと仕上がってて、あっさりと美味しく頂きました。
御馳走様でした!!
「らーめん神」
福岡市早良区有田5丁目1-17
070-4121-5193
11:30~14:00(土・日・祝は~14:30)
18:00~22:00(日・祝は~21:00)
定休日:月曜日
P:あります