今晩は♪みっつちゃんです。
昨日は、つれと妹達と一緒に娘を迎えに福岡空港まで行って来ました。
第２ターミナルで遅れてるＡＮＡを待つこと３０分、
久々、娘に会えて．．．嬉しいもんですねーー。
福岡に帰ってきたなら、豚骨ラーメンが食べたいだろうと思って、
空港から近いお店を検索したら、大龍・一楽などが
あるみたいで、ちょっと悩んでこちらのお店に行って来ました。
場所は、県道６８号線沿いで五斗蔵交差点近くのこちら
にあります。
家族５人で小上がりに座って食事もできるラーメン屋さんとなると意外と少ないんですね。
と言うかそこまで詳しいブログも無くて．．。
店内は、カウンター１３席と小上がりに４人掛けテーブルが２つあります。
元気の良い奥様が出迎えてくれて
ご主人と２人で仲良く経営されてる店みたいです。
デフォのラーメンが４５０円とリーズナブルです。
チャンポンも５５０円とは、ここら辺のロケーションを考えると
お得なお値段ですよね。
単品から丼物そして定食まで揃ってるので、さながら食堂みたいです。
お得なセットメニューもあって、ランチ限定では無くて終日いいみたいです。
私は「ラーメン・小焼きめしセット」７００円を頼みました。
ラーメンは、たっぷりのネギと隠れて見えませんけどバラ肉のチャーシュー、
それと海苔がトッピングされてます。
久留米では、見た事ない様な濃い茶褐色のスープにちょっとビックリしました。
豚骨ベースの出汁に元ダレの醤油と油が力一杯効いてて、メチャワイルドで
濃厚なスープです。
油が胡麻でもネギ油でもなくて、独特の香りが付けられてて香ばしい感じで、
不思議な味なんですよね。
ネギがタップリなので、濃い味を和らげながら頂ける事が出来て、
これも計算済みの味なんでしょうけど、それでもとにかく濃いです！！
中細のストレート麺は、茹で加減は普通でお願いしましたけど、
コリッとした良い食感で、少し固めで美味しかったですよ！
麺まで茶褐色に変色してて、スープの濃厚さが良くわかります。
豚骨の出汁が濃厚と言うわけでは無くて、あくまでも元ダレとか油で濃いのであって
私くらいの歳になるとちょっときつかったです（笑）
小焼きめしは、対照的に玉ねぎと玉子に蒲鉾だけの具材に塩コショウだけの
味付けで、均一に調味料と脂がまわってて、しっとりとして美味しかったですよ！
つれなどが頼んだ「チャンポン」５５０円です。
こちらのスープもベースは同じなんですけど、野菜などの甘みが加わってて
食べやすく感じましたけど、こんなに味が濃いチャンポンを食べたのは、
初めて！とビックリしてました。
濃い味がお好みならば、お勧めのお店ですよ！
ラーメンが食べたいだろうと思って、こちらに来たのに
娘は焼きめしを頼んでて、親の気持ちも意外と通じないもんなんですね（涙）
ご馳走様でした！！
「ラーメン喜龍」
糟屋郡志免町別府５２６－１
０９２－９３５－２５５５
１１：００～２０：００
定休日：日、祝
Ｐ：あります