今晩は♪みっつちゃんです。
昨日は、久々つれがこちらに帰って来まして、
やっぱり嬉しいもんですねー。
と言う事で、昨日の晩御飯は、
夫婦揃って、こちらのお店に行ってきました。
場所は、国分町野田交差点近くのこちら にあります。
最近1~2か月に一度以上通ってるお店と言えば、近くにある「くるま屋」か
こちらのお店になります。
私個人の意見としては、久留米ではナンバーワンと思ってます。
店内は、カウンター7席と奥に4人掛けテーブル3つと6人掛けが1つあります。
ちょっと前から、ラストオーダーが21時になりましたので、
20時過ぎに行くと結構空いてて、くつろげますよ。
(メニューは、クリックで大きな画像に出来ます)
「青梗菜と山芋のあっさり炒め」650円です。
シンプルにニンニクと塩の味付けで、
素材の美味しさが、際立ってます。
シャキシャキの山芋の食感が、たまらずメチャ美味しかったです!
豆板醤と甜麺醤の濃厚な味わいで、ビールが進みます。
辛みの中に柔かい豚肉とキャベツの甘みが、
引き立ってて、美味しかったです!
玉子は何個使ったの?!ってくらいビックリの大きさです。
きっとタップリの油で作られたんでしょうけど、
そんなのは気にならない仕上がりで、
ふんわりとした玉子にカニの風味が、何とも言えず美味しいです!
甘酸っぱいトロミのある餡が良くマッチしてました。
パリッとモチモチの皮にジューシーな餡で、
美味しいんですよー。
いとものごとく、マスターとあれこれ話しながら
楽しい一時でした。
御馳走様でした!!
「中華屋 ひすい亭」
久留米市国分町1444
0942-21-5091
11:30~OS14:00 17:30~OS21:00
定休日:水曜日
P:あります