今晩は♪みっつちゃんです。
連日の暑さで、エアコン工事が忙しくて
嬉しい限りです。
この時期ですと、一日に１台とか２台の取り付けですので
ゆっくりと仕事ができます。
昨日のお昼ご飯は、店のスタッフと一緒にこちらのお店に行ってきました。
場所は、陸上自衛隊の近くの北島交差点からスグのこちら にあります。
創業５０年以上になるであろうと思う老舗の食堂で、
私も４０年以上通ってるお気に入りのお店です。
店内は、カウンター７席・中央に８人掛けの大きなテーブル１つと
小上がりに４人掛けテーブルが、２つあります。
メニューを見ると、皿うどんを含むうどん系が全部無くなってしまってます。
お店に入った時、お店を手伝ってた娘さんの姿が無く、
８０歳を超えるおかーさん一人で、切り盛りされてて、
お客さんがお店に入って来ても、気が付かない状態です。
メニューが減ったって事は
このまま一人でされるんでしょうか？ちょっと心配になりました。
テーブルの上も食べた後の食器が残ってましたので
店のスタッフにかたずけてもらって、テーブルも拭いてもらったところでした。
私たちが頼んだ「ちゃんぽん」＠５００円です。
ワンコインとは思えない野菜・練り物や豚肉タップリで
ボリュームのある一杯です。
スープは、鶏ガラメインで豚骨と言うか豚肉のエキスが加わった感じの
優しいけど、凄くコクのあるタイプで美味しいんですよ！
デフォでかかってるブラックペッパーが、味を引き締めてて
良いアクセントになってます。
麺は、柔らかい茹で麺で、
スープの旨味を吸い込んでて、美味しかったです。
「ごはん小」１００円です。
箸休めにもなる甘酸っぱい大根の漬物が、美味しかったです！
正統派で、美味しいちゃんぽん！
おかーさんには、もっと頑張って欲しいものです。
ちょっとでも協力しようと思って、
食べ終わった後に、厨房まで器を返却しに行きました。
御馳走様でした！！
「松山食堂」
久留米市国分町２１６－９
０９４２－２１－５８０３
定休日：日・祝日
Ｐ：あります