今晩は♪みっつちゃんです。
今日のエアコン工事は、苦手な床下配管で
基礎の間を通り抜けるのに息を吐いてからしか
通り抜けれず、胸が傷だらけになる位苦労しました。
１２年前は、そんなに苦労した覚えが無いので
体がちょっと成長してたみたいです（笑）
昨日のお昼ご飯は、店のスタッフと一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、免許試験場交差点近くのこちら
にあります。
今年の１月３０日にオープンされたお店で、
以前は、「南欧キッチン３５６」だった店舗です。
若いオーナーさんが、元気に出迎えてくれました。
店内は、カウンター５席・４人掛けテーブル３つと６人掛けが１つあります。
こじんまりとしてて、厨房から全体が見渡せてお店側としては、
サービスし易い造りになってます。
女性スタッフと２人で、切り盛りされてるので丁度良い感じです。
「花見プラン限定６食」１０００円が、海鮮チラシという事で、
真っ先に頼んだんですけど、予約で売り切れてて残念でしたー。
水車そばなるメニューがあったので、広川にある「さかせ の蕎麦ですか？」と
聞いたら、ちょっとビックリされた顔をして「そうですよ！」という事で、
このメニューも気になります。
私もスタッフも「花野弁当」＠１０００円を頼みました。
彩り良く色んなおかずがズラーッと並んでて、食欲をそそります！
綺麗なカツオの刺身は、臭みが一切なくて美味しかったです！
その上にあるのは、「野菜の炊き合わせ」で、上品な出汁が効いてます。
右手に小鉢が、２品ありまして、
イカげその南蛮漬けとホタルイカみたいな小さなイカの辛子酢味噌和えです。
その上に美味しそうなおかずが並んでますー！
出汁が溢れてくるくらいジューシーな出汁巻き玉子
炙ってる香ばしい鶏肉
コンニャクの田楽
鯛の焼きもの
どれもほんと美味しくて、丁寧な味付けに感動物でした！
しっかりと修業された料理人と言った感じですよ！
更にこちらの天ぷらがセットになってます！
サクサクで、薄目の衣に纏われた
エビとキスの魚介類にパプリカ・茄子とインゲンの野菜類を
天つゆでは無く、抹茶入りの塩で頂きますので、
ごまかしの無い新鮮な素材の旨味を十分味わえて
メチャ美味しかったです！
お代わりできるご飯なんですけど、炊きたてでメチャ美味しくて３杯食べてしまいました！
少食のスタッフが、お代わりしたのは、初めてでビックリしました。
赤だしが、ちょっと洋風にアレンジされてて、メチャ美味しかったです！
お漬物も美味しくて、ご飯がいけましたー。
美味しいコーヒーまでセットになってて、１０００円とは、
ほんと嬉しい価格です！
次回こそ「海鮮チラシ」を食べたいと思いました。
ご馳走様でした！！
「創作料理 花野」
筑後市羽犬塚５８０フジビル１Ｆ
０９４２－５２－６１７３
１１：３０～１４：００ １８：００～２３：００
定休日：第３日曜日
Ｐ：店の対面にあります