今晩は♪みっつちゃんです。
今日は、つれと一緒に久留米に新たにオープンした
「久留米市世界のつばき館」に行って来ましたけど、
祭り最終日という事で、花はもうその時期を過ぎてて、
ちょっと残念でした。
来年は、３月上旬に行くと綺麗だと思います。
その後、こちらのお店でお昼ご飯を食べて来ました。
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場所は、小頭町公園近くのこちら
にあります。
去年の１１月にオープンされたお店で、筑後市にあった
「美味」が移転してきた感じです。
経営内容は、良くわかりませんが、美味の元オーナーさんの女性が
調理されるとあって、味は間違いないはずです。
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店内は、カウンター７席・４人掛けテーブルと２人掛けがそれぞれ４つづつあります。
とってもお洒落なスペースに食品から、洒落た陶器まで販売されてて、
ちょっとしたギャラリーみたいで、つれと一緒に暫し見て回って楽しかったです！
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「美味」の時より、若干メニューは少なくなってましたけど、
ちゃんぽんと皿うどんは健在で、ホッとしました。
つれも私も「ちゃんぽんセット」＠８３０円を頼みました。
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「ちゃんぽん」単品で６８０円です。
こんなにお洒落な丼で運ばれてきた「ちゃんぽん」は初めてかもしれません！
蓮華も陶器で、置台までセットになってます。
タップリの野菜・豚肉・練り物とアサリとイカの魚介類までタップリで、
具沢山です。
アサリが、殻付で底に沈んでたので、危うく殻ごと食べそうになってしまいました（笑）
鶏ガラベースに豚骨の良い香りがする濃厚なスープは、
良く炒められた具材の旨味も加わって、
とろみがあって濃厚で、メチャ美味しいですよ！！
蒲鉾や天ぷらの練り物に良い焦げ目が付いてる時は、
だいたい当たりで、満足できます。
それにしても動物系に魚介の出汁が加わると
ほんと美味しくて、好みなんですよねー。
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ちょっと細めの茹で麺は、正統派チャンポンらしく煮込まれてて
旨味を吸いこんでて、モチモチの美味しい麺でした！
それにしても麵も具材も見た目よりボリュームがあって、
６８０円価格でも大盛り感覚でしたので、お得感がありました。
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+１５０円のご飯セットには、美味しいお漬物がセットになってて、
良い箸休めになりました！
ご馳走様でした！！
「古四季」
久留米市小頭町９７－１－１
０９４２－２７－７６６０
１１：３０～１４：３０ １８：３０～２２：３０
定休日：火曜日（祝日の場合水曜日）
Ｐ：店の前に３台、 近くのエスエスパーキングに５台