今晩は♪みっつちゃんです。
先日、エアコン工事でバタバタしてて時間が無い時に、
近くで美味しいチャンポンが食べたくなって、
スタッフと一緒に店から、車で一分の
こちらのお店に行って来ました。
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場所は、苅原交差点と野田交差点の中間くらいのこちら
にあります。
店の近くに５軒ほど中華のお店がありますけど、
その中でも濃い目でちょっと辛い北京料理を提供されるお店なので、
他のお店と比べると、かなり個性的な料理が楽しめて、
たまに行きたくなります。
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店内は、カウンター７席・５人掛けの回るテーブル1つ・４人掛けが１つと子上がりに５人用テーブルが
２つあって、一階の奥と二階に団体用ののお座敷があります。
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新しいメニューが、加わってて火～金曜日の平日ランチタイムに限って、
半チャンポンor半皿うどん＋中ライスが、なんと４８０円になってます！
ノーマルサイズでも大盛りに近いボリュームですので、
半分サイズでも結構なボリュームだと思われます。
（近くに新しい中華店が２軒もオープンしたので、こちらのお店も必死みたいです）
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こちらがグランドメニューになります。（メニューは、クリックで大きな画像になります）
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「日替わり定食」７６０円は健在でしたけど、麻婆定食など５種類のランチメニューが無くなってました。
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私が頼んだ「チャンポン」６００円です。
細かく刻まれたキャベツ・タマネギとモヤシなどの野菜にタップリのかまぼこと豚肉などが、
ラードで一気に炒められた後にスープと麺と一緒に煮込まれてる
正統派のチャンポンです。
鶏ガラの白湯スープは濃厚で、炒めた時に使われたラードが表面に幕を張ってて、
最後まで熱々です！
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こちらのチャンポンには、いわしのつみれみたいなものを揚げた肉団子みたいのが、
ゴロゴロ入ってて、他のお店では見た事無くて個性的です。
これが弾力のある良い食感と共に生姜が効いてて、味の良いアクセントになってます！
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麵は、太麺で生麵？かと思わせるくらいもちもちで美味しいです！
こちらの具材は、細かく刻まれてて煮込まれてるので、
麵を持ち上げて食べるたびにキャベツなどの具材が一緒に持ち上がって来て、
麵と一緒に美味しく頂けて、全体的な一体感を味わえて、
まさに「チャンポン」と言った感じです！
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「ライス小」１００円です。
大根の葉っぱまで、一緒の漬物が美味しいんですよ！
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スタッフが頼んだ「皿うどん」６００円です。
おそらくこちらで一番人気のメニューだと思います。
大盛りみたいな量ですので、最初から食べきれないと言って弱気なスタッフでしたけど、
美味しかったのか？珍しく完食してました！
この日ののチャンポンは、写真に撮るには美しい一杯ではありませんでしたけど、
味は、抜群でした！
ご馳走様でした！！
「久留米 福寿飯店」
久留米市国分町１５４６
０９４２－２２－３４８１
１１：００～２２：００
定休日：月曜日（祝日の時は、火曜日）
Ｐ：店の前と道を挟んだ所にあります