今晩は♪みっつちゃんです。
先週の土曜日の夜は、高校時代の同級生と
こちらのお店に行って来ました。
場所は、西鉄花畑駅近くで高架下近くのこちら
にあります。
去年の７月にオープンされてて、一度行った事があるんですけど
予約なしでは、無理と言われて、この日はちゃんと予約して行きました。
ビストロと言う屋号が付いてるので、フレンチのお店とばかり思ってたら、
その技術を使った？本格的なイタリアンが頂けるお店らしく、
何とも不思議な感じがします。
店内は、カウンター５席・４人掛けテーブル２つと６人掛けが１つあります。
白を基調とされてて、とても清潔感にあふれた気持ち良いお店です。
中庭に４人掛けのテーブルもあって、もう少し良い季節になったら
そこでの食事も良いでしょうね。
アラカルトメニューもあるんですけど、
こちらのコース料理の方が、スムーズに提供できますよ！という事で、
３５００円のコース料理を頼んでました。
５０００円との違いは、メイン料理が１品増えるみたいです。
こちらのメニューの写真を撮ってたら、オーナーさんから
これ以上のメニューは、撮影しないで下さい！と言われましたけど、
料理は、ＯＫ！という事で、ホッとしました。
最初に「ポークのパテとバゲット」が運ばれて来て、
その後、無くなるとおかわりは、どうですか？と良い気配りです。
前菜の「ビストロ風美食家サラダ」です。
春の旬の食材がタップリで彩りが綺麗です！
わらび・竹の子・スナップエンドウなどの野菜にホタテやカツオなどの魚介に
ハムや鴨肉など、色々と味わえて、ワインにピッタリで美味しかったです！
ソースがさっぱりしてて、爽やかでした。
「駿河湾のサクラ海老と菜の花のパスタ」です。
とにかくサクラ海老の香ばしいかおりがたまりません！
タップリと入ってて、和風の出汁にメチャコクが加わってて、
良い主役になってます。
小さいながら、殻がごと食べますので、
柔らか目の細麺と良く絡まって、食べ応えがありました。
一緒に頂く、菜の花の独特の苦みが良いアクセントになってて、
美味しかったですよ！
メインの「黒毛和牛のホホ肉の赤ワイン煮」には、
エンドウ豆と新じゃがが添えられてます。
噛まなくて良いほど、柔らかくなった牛肉に酸味の効いたソースが絡まってて、
サッパリと頂ける牛肉でした。
添えられてる茹で新じゃがが、メチャ甘みがあって美味しかったです！
デザートの「カラメルのジェラート」と、紅茶を頂いて、
コース終了でした。
お店の人の対応が、ちょっとカチッとし過ぎてて、
気になりましたけど、
使われてる食材にこだわりがあってどれも美味しかったです！
ご馳走様でした！！
「ビストロ イイダ」
久留米市花畑２-８-８
０９４２－６５-５７２０
１１:３０～１４:００ １７:３０～２１:３０
定休日：水曜日
Ｐ：店の前に３台 前にある「亀の甲駐車場」も無料で利用できます