今晩は♪みっつちゃんです。
今日は、仕事も一段落してたので、
店を閉めて、一人麺ドラに向かいました。
それにしても、昨日みたいに朝こそ冷え込みましたけど
段々温かくなってきて、絶好のドライブ日和で、気持ちの良い一日でしたよね！
今日は、チャンポン気分！
そう言えば、こちらのお店のチャンポンは、美味しいと評判なのに
行った事も食べた事が無かったので、ちょっと足を延ばして、行って来ました。
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場所は、大好きなうどん屋さんの「大力茶屋」近くのこちら
にあります。
創業５０年位になる老舗のお店で、橘交差点にあったお店からこちらに移転されたみたいです。
新町に本店があるという事なんですけど、大牟田人のつれに聞いても知らないみたいです。
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店内は、カウンター８席・４人掛けテーブル３つと小上がりに６人掛けが３つあります。
正午前に行きましたけど、祝日という事もあって家族連れで賑わってます。
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ラーメンから焼きそばまで、単品も定食も揃ってて
なかなかリーズナブルなお値段だと思います。
麺類の定食には、餃子４個と小めしがセットになります。
平日限定の「サービスセット」７３０円は、ラーメンに焼き飯と
冷奴とデザートがセットになってて、メチャお得ですよね！
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「チャンポン」５８０円です。
人参や練り物に焦げ目がタップリついてますので、良く炒めてあるのが
良くわかります。
今流行のチャンポンですと、モヤシがタップリと言うパターンですけど、
キャベツが中心の野菜になってますので、ボリュームがあります。
それにしてもこのキャベツがシャキシャキなのにスープの味が浸みてて、
炒め加減、煮込み加減共にバッチリだと思いました。
蒲鉾や竹輪などの練り物系に魚介系は、タコが入ってて、
タップリの豚肉と豚骨スープが良く煮込まれてますので、
具材の旨味と濃厚なスープが上手く絡まってて、甘味があるメチャ美味しいスープになってます！
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ビックリしたのは、麵は生麺みたいで、ツルツルとした良い口当たりで、
ちょい固めで、弾力がある噛み応えで、メチャ美味しかったです。
スープの絡み具合からして、正統派の作り方では無くて麺だけ別に茹でられてますけど、
このクオリティなら文句のつけようが無かったです。
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「おにぎり」１３０円です。
作り置きの冷たいおにぎりですけど、熱々のチャンポンと一緒に食べるのには
丁度良かったです！
ほとんどのお客さんが、チャンポンを頼まれてたんですよ！
故に、こちらのお店のラーメンの顔も見る事無く帰ってきました。
ちょっと珍しい事なんですけど、ほんと美味しいチャンポンでした。
ご馳走様でした！！
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「大洋軒 久福木店」
大牟田市久福木７１－１
０９４４－５５－６３４６
１１:００～１５:００ １７:００～２１:００
定休日：月曜日（祝日の時は、火曜日）
Ｐ：１１台