今晩は♪みっつちゃんです。
今日は、この時期には貴重なお天気でしたので、
アンテナ工事などで、バタバタでした。
ここ１週間くらいテレビが見れなかったお客様の所で、
工事が終わった後にお孫さんから、有難う！と言われて
申し訳も無く有難くもあり、とにかく嬉しかったです。
昨日のお昼ご飯は、佐賀方面で仕事でしたので
こちらのお店に初めて行って来ました。
場所は、国道３４号線沿いの佐賀警察署前交差点から、北に行ったこちら
にあります。
平成１６年創業のお店で、ちょっと前にあったＳＴＳ佐賀放送の佐賀ラーメン店２位に選ばれたお店です。
木の温もりを感じさせる店内は、カウンター１１席・４人掛けテーブル４つと
小上がりに６人掛け２つ・４人掛けと２人掛けが１つづつあります。
今回こちらのお店に来ようと思ったのは、平日（月～金曜日）限定の
お得なランチメニューが気になったからです。
Ａ～Ｃのランチもなんですけど、１７時までの無料バイキングが魅力的です！
バイキングには、冷奴・野菜サラダ・ポテサラ・きんぴらごぼうとキムチなどの漬物類も
充実してます。
入口を入って、左手にありますのでお見逃しの無い様にしてください！
更に卓上に辛くて美味しい辛子高菜漬けが、ありますので、
ご飯が足りない位にいけますよ！
「Ａランチ」５８０円を頼みました。
ラーメンは、熟成豚骨ラーメンでデフォに比べるとトッピングがちょい少なめみたいです。
丸く巻かれたバラ肉のチャーシューは、脂身がトロンとしてて
特別な味付けもされて無く噛み応えがあって、好みの味でした。
豚骨と鶏ガラを使ってあるスープは、表面にラードが浮いてて
コッテリとしてそうなんですけど、意外と癖も無くあっさりと頂けます。
とにかく野菜と鶏ガラの出汁の甘みが強くて、印象的です。
福岡市で良く食べる博多系？一風堂の味が一番近い感じがしました。
麵は細くて、加水率低めで、普通で頼みましたけど、固めでちょっとぼそっと感はあるものの
小麦の良い香りがして、良い感じでした。
とにかく惣菜を取って来たり、写真を撮ったり、トイレに行ったり、
味を確かめたりと、バイキングがある店に行くと大忙しですけど
楽しかったです！
ご馳走様でした！！
メインのメニューです。
クリックすると、大きな画像に出来ます！
「熟成とんこつラーメン れんげ」
佐賀市日出町１丁目１３-３１
０９５２-３１-３７９０
１１：００～２２：００
定休日：大晦日と元旦
Ｐ：あります