今晩は♪みっつちゃんです。
先日、東京から娘が帰って来まして、
福岡に帰ってきたなら、何が食べたい？と聞いたら
もつ鍋という事で、こちらのお店に行って来ました。
場所は、博多駅の筑紫口近くのこちらにあります。
最近オープンされたばかりで、本店・赤坂店に続く、３店舗目のお店です。
２０代の頃は、本店に結構通ってたんですけど、
ほんと久々来ました。
店内はキャパが１３４席で、
コンセプトがヨーロッパとアジアの融合という事で、
高級感の中にもリラックス感を出したみたいな落ち着ける空間です。
もつ鍋は、３種類の味わいが用意されてます。
一番人気は、やっぱり「みそ味」です。
こちらが単品メニューです。
「牛の酢もつ」７７０円と「せんまい」８８０円です。
どちらも臭み無く、新鮮でコリコリの食感が心地良く、
良いおつまみになりました。
「みそ味」＠１９８０円です。
運ばれてきた瞬間、ニラの風味と胡麻の良い香りがしてきます。
ある程度調理されてますので、ニラに火が通ったらいただけます。
たっぷりのキャベツと豆腐、ごぼうが、４種類のブレンドされた濃厚なみそ味と
融合されてて、旨みとコクがあってメチャメチャ美味しいです。
もつは、プリプリで適度な噛み応えに加えて、
脂の部分がトローンと甘くて美味しいです！
ホルモンは大好きなので、良く食べますけど
このクオリティには、ビックリします。
〆の「ちゃんぽん」３３０円です。
美味しいスープを吸い込んだ麺は、メチャ美味しかったです。
お値段的にちょこっと高めなんですけど、
場所代とか料理のクオリティなど考えると
納得でkjピま。
御馳走様でした！！
「博多もつ鍋やま中博多店」
福岡県福岡市博多区博多駅東２－４－６ハカタビルべビル２F
０９２－２６０－８５１７
１６：００～２３：００
定休日：年末年始
Ｐ：無し（近くに有料Ｐがあります）