今晩は♪みっつちゃんです。
先日、友人とその先輩と３人で、こちらのお店に行って来ました。
場所は、国道２０８号線沿いにある玉名市高瀬交差点近くのこちら にあります。
桃苑・大輪と並んで、玉名ラーメンの御三家と勝手に思い込んでます。
店内は、カウンターが合わせて５席と、４人掛けテーブルが３つあります。
開店１０分前に到着したんですけど、お店の隣にあるテントの待合室は、
既に満席で、相変わらずの人気です。
それでも回転が良いので、３０分ほど待って入る事が出来ました。
ランチタイムは、ご飯がサービスになりお得です。
野菜ラーメンやキムチ、味噌に醤油もあります。
３種類の焼き飯も人気なんですよ。
デフォのラーメン＠６８０円です。
バラ肉のチャーシューは、出がらしの様になったシンプルな味わいで、
ほんと美味しくて、大好きなタイプです。
タップリのネギ・コリコリのキクラゲと海苔、
お約束のニンニクチップもお願いしました。
スープは、豚骨の旨味タップリで、濃厚なんですけど、
さほどコッテリ感は無く、ニンニクチップの良いアクセントと共に
美味しく頂きました。
中細の麺は、丁度良い感じの固さに茹で上がってて、
しなやかで、コリコリと歯切れ良く、
スープの絡みも良くて美味しかったです。
「五目焼飯」８００円です。
１ｋｇのボリュームと言う事で、お米３合位かな？
という事で、３人でシェアして頂きます。
塩コショウのシンプルな味付けなんですけど、
海老や豚肉などの具材の甘味や旨味が引き立ってて、
パラッとでも程良くしっとりとしてて、メチャ美味しかったです。
それにしても、タップリの福神漬けが良い箸休めになるんですよねー。
久留米の「ひろせ食堂」で頂く、ラーメンと焼き飯みたいな組み合わせで、
ほんと大満足でした。
御馳走様でした！！
「千龍ラーメン」
玉名市高瀬下町468
０９６８－７４-２９８８
１１:３０～１４:３０ １７:００～０:３０
定休日：火曜日
Ｐ：あります