今晩は♪みっつちゃんです。
昨日のお昼ご飯は、友人と一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、白金交差点のこちらにあります。
新宿で人気のラーメンと言う事で、
本格的な中華そばは、ほんと美味しくて、メチャお気に入りのお店です。
店内は、カウンター１１席だけで、テーブル席はありません。
白金と言う場所柄なのか？お客さんが皆さんお上品で、
格式のある感じがあって、落ち着いて食事が出来ます。
らあめんとざるの２種類の麺になります。
ミニチャーシュー丼は、夜のみの提供みたいですね。
私達が頼んだ「らあめん」＠７３０円です。
大きな肩ロースのチャーシューは、
シンプルな味わいで、適度な噛み応えのある煮豚って感じで、
大好きなタイプで、美味しいです。
醤油ダレが効いた甘めのメンマは、コリコリノ食感で美味しいですし、
苦みのある小松菜は、シャキシャキで、良い箸休めになります。
スープは、思ったより甘めの醤油ベースなんですけど、
鶏ガラの出汁がしっかりしてて、コクがありメチャ美味しかったです。
途中、卓上にあるブラックペッパーで、味変させると
味がピリッと引き締まって、最後まで飽きずに美味しく頂けます。
麺は、太目の平打ち麺が２４０gとボリュームがあります。
食べ進む程にちょこっと柔らかめになって行って
モチモチの食感が何とも言えず美味しいんですよねー。
それにしてもお腹一杯になる麺の量で、満足出来ます。
「ライス」＠１２０円です。
麺と一緒にご飯を食べる習慣の無い関東方面の人達に
お漬物をつけてくださいと言っても無理でしょうが、
沢庵を２キレでもいいから、セットにしてくれると有り難いです。
友人が、美味しいと喜んでたので、
次回は「寿限無」に連れて行こうかと思ってます。
ご馳走様でした！！
「らぁめん蔵持」
福岡市中央区白金１－１０－５
０９２－７９１－４２２１
１１：００～１５：００ １７：００～２２：００
定休日：水曜日(祝日の場合は、翌日木曜日が休み)
Ｐ：無し 近くに有料Ｐがあります