今晩は♪みっつちゃんです。
今日のお昼ご飯は、店のスタッフと一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、「道の駅 みやま」前のこちら にあります。
オープンして間もなくして行きましたけど、その時の印象が良くて、
2カ月ぶりに来てみました。
店内は、カウンター7席・4人掛けテーブル6つと2人掛けが8つ、
小上がりに6人掛けが8つあって広々としてます。
おにぎりに新たに「青じそおにぎり」1個70円が加わってました。
揚げたてのごぼう天が、ゴロゴロとトッピングされてて、
ボリュームがあります。
風味良く、程良い厚みで、美味しかったです。
スープは、昆布出汁が良く効いてて、
カツオの良い香りと共に甘みがあって、
お上品なんですけど、しっかりとした味わいで美味しいです。
太麺は、密度が高くて弾力があって、ひきが強い感じです。
食べ進むにつれて、ちょこっと柔らかくなってきて、
モチッと感が出てきて、美味しかったです。
それにしても、麺の量が、他のお店と比べて
1.5倍くらいありそうで、食べ応えがあります。
「いなり2個」80円です。
メチャリーズナブル価格なので、驚いてしまいます。
甘さ控えめで、酢の効き方も丁度良くて、美味しかったです。
入口近くに昆布とカツオの佃煮があって、美味しいですよ!
帰る時には、満席で、
近くに「大力うどん」がありますけど、
それに負けない勢いを感じました。
ご馳走様でした!!
「ふじ家うどん」
福岡県みやま市瀬高町小川字津留2061
0944-62-2219
11:00~20:00
定休日:木曜日(祝日は営業)でしたけど、無しに変わってました。
P:あります