今晩は♪みっつちゃんです。
今日は、チャンカメさんと一緒に雲仙市方面まで麺ドラでした。
第一候補の「げんこつ家」は、日曜日が定休日と言うのに
土曜日のこの日は、お休みにして明日日曜日に営業するとの事。
出発前に電話したので、そんなにショックも無かったんですけど、
店の前を通ると複雑な気持ちになりました。
気持ちを切り替えて、小浜ちゃんぽんを食べに行く事にしました。
場所は、湯の崎交差点近くのこちらにあります。
チャンカメさんが、地元の「ちゃんぽん番長」に聞いたお勧めのお店だという事で、
楽しみにしてました。
ぐっさんのチャンポンマンが出迎えてくれます。
店内は、カウンター8席と、小上がりに6人掛けテーブルが2つあります。
お店に入って、思い出したんですけど、
確か、ぐっさん主演のチャンポンマンのドラマの中で出てきてたお店かもしれません!?
長崎らしく「トルコライス」もありますね。
キャベツなどの野菜が食べやすいサイズになってて、仕事の丁寧さが伝わりますし、
練り物に焦げ目がしっかり付いてて、良く炒められてるのが、分かります。
豚肉とイカげそに殻付きの海老がゴロゴロ入ってて、
鶏ガラベースのあっさりとしたスープにコクが加わって、ほんとメチャ美味しいスープです。
美味しい具材と共に良く煮込まれてて、
ぽわーんと柔らかいんですけど、旨味が浸み込んでて
メチャ美味しいです!
美味しいお漬物がセットになってました。
最近、麺が固かったり、スープがぬるいちゃんぽんばかりでしたので、
久々、正統派の美味しいちゃんぽんが食べれて、大満足でした!
ご馳走様でした!!
「食楽 大盛」
長崎県雲仙市小浜町南本町23-14
0957-74-2470
11:30~14:00 18:00~20:00
定休日:不定休
P:あります
400円円とリーズナブルなんですけど、
硫黄の匂いがプンプンのかけ流しの温泉で、
蒸気の蒸し風呂なんかあって、楽しめました。