今晩は♪みっつちゃんです.。
この前の日曜日は、つれと一緒に杷木のひまわりを見に行きました。
気になったのは、杷木ICからこちらに伺う間にボランティアの方達が、
頑張ってらっしゃってて、ほんと応援したくなりました。
その後こちらのお店で、お昼ご飯を食べて来ました。
場所は、大分道杷木IC近くのこちらにあります。
小林製麺所さんが、去年から日曜日限定で営業される
お店をオープンされてて、ずっと気になってました。
店内は、カウンター4席・4人掛けテーブル2つと2人掛けが1つあります。
倉庫みたいなスペースをちょこっとお洒落にリニーアルされた感じで、
一枚板のテーブルがまた良い感じです。
うどんのメニューなんですけど、230円から始まって、
まるで讃岐のメニューみたいなラインアップです。
九州ラーメンは、8種類のスープと2種類の麺が選べます。
私が頼んだ「ちくわ天うどん」330円です。
ちくわが、磯辺揚げ風になってて、良い風味で、
心地良い弾力もあって美味しいです。
スープは、昆布の良い甘みとカツオの良い香りに加え
イワシなどのしっかりした出汁の旨味と共に
お上品で、メチャ美味しいです!
塩を使われて無いという事で、最後まで美味しく頂けました。
ちょこっと細目の麺は、モチモチの良い食感で、美味しかったです!
塩加減良く、お米自体が美味しいおにぎりでした。
帰りに「とまとラーメン」など、お勧めの麺類をたくさん買って帰りました。
ご馳走様でした!!
「麺屋 こばやし」
福岡県うきは市浮羽町古川989
0943-77-2249
11:00~15:00(麺終了まで)
営業日:日曜日(10月1日~30日までは、金・土・日)
P:あります