今晩は♪みっつちゃんです。
消防の夜警が始まり、仲間たちとワイワイと話せるのは
楽しいんですけど、寝るのが午前２時位になるので
眠たいですー。
今日のお昼ご飯は、こちらのお店に行って来ました。
場所は、久留米警察署近くのこちら にあります。
化学調味料を一切使用しないスープを使ったラーメンがヘルシー！と
人気のお店で、こちらの醤油ラーメンは美味しくて、お勧めですよー。
店内は、カウンター１２席と奥に４～５人座れる丸テーブルのある個室があります。
カウンター席と言っても、入口近くのこちらの６席は、テーブルが広々としてて
居心地が良く、お勧めです。
デフォのラーメンからカレーや担々麺まで、
幅広いメニューになってます。
＋２３０円で「半チャーハン」がセットに出来て
魅力的ですよねー。
おや～いつの間にか「トンコツラーメン」が無くなってます。
非豚骨と言う位置づけのお店ですので、そうされたんですかねー。
デフォの「ラーメン」５７０円です。
熱々で、湯気まみれで提供されますので、
出汁と醤油の香りが何とも言えず、食欲をそそります！
トッピングには、青梗菜・海苔と肩ロースのチャーシューと
刻まれた白ネギと、見た目に綺麗で美味しそうですよね！
豚骨と鶏ガラベースに節系の魚介出汁が効いた醤油味のスープなんですけど、
ほんとこれで無化調？って位しっかりした味わいで
最後まで飽きる事無く飲み干してしまいます。
醤油ダレの味が良く浸みこんだ濃い目のチャーシュー、
青梗菜やネギなど、ほんとスープとのバランスが良くてメチャ美味しいです！
中太の縮れた中華麺は、加水率高めで弾力があって、プリプリですー。
スープとの絡みも良く、メチャ美味しかったです！
＋１００円でセットにした「おにぎり」は、カツオ出汁を取った後の
味付けのかつお節がまぶしてあって、味ご飯と言った感じで
海苔を巻くと更に美味しさが増して、何とも言えません！
昆布の佃煮まで付いてて、このお値段は、
メチャリーズナブルで、有難いかぎりです。
ご馳走様でした！！
「醤油ラーメン しのわ」
久留米市東櫛原町１１８５-２
０９４２-３８-１００４
１１:３０～１４:３０ １８:００～２２:００
定休日：水曜日
Ｐ：あります