今晩は♪みっつちゃんです。
今週の日曜日も朝からボランティア活動で、
終了後、仲間９人でこちらお店にお昼ご飯を食べに行きました。
巡礼の旅、第３弾になります。
場所は、柳川県道沿いで「たけ屋うどん」横のこちら にあります。
こちらのお店も創業されてから、早くも３１年目という事で
頑張ってらっしゃいます。
ボランティア仲間のＴ君が、一生懸命スープを仕込んでますので、
以前よりも、より美味しくなった感じがします。
店内は、４人掛けテーブル８つ・２人掛け４・カウンター代わりの６人掛けテーブル１と
小上がりに４人掛けが４つと、広々してます。
１年ぶりに来ましたけど、２０円ほど値上げになってました。
それでもデフォのラーメンが５５０円という事で、
そんなに高いという感じではありません。
私は「ギョーザ定食」８７０円を頼みました。
「ラーメン」単品で５５０円です。
トッピングには、海苔・ネギとチャーシューとキクラゲといった
シンプルな構成です。
丸く巻かれた大きなバラ肉のチャーシューは、
噛み応えのある厚みとシンプルな味付けなので
メチャ好みのタイプです。
トローンとした呼び戻しスープは、濃厚で豚骨の旨味タップリで美味しー！
元ダレのニンニクが程良く効いてて、コクを加えてます。
中太の麺は、普通の茹で加減で頼みましたけど
ちょい柔らか目で、モッチリ感があり
スープが良く絡んで、美味しかったです！
セットの「ギョーザ」は、食べ易い一口サイズです。
パリッとした仕上がりと言うよりは、
しっとりと仕上がったモチモチした皮が、美味しく、
なかなかジューシーな餡と共に良いおかずになりました。
「ごはん」単品で１７０円です。
卓上に美味しい辛子高菜がありますので、
ご飯が進みますよー。
スープを仕込んでるＴ君が、
「最近、良い骨が手に入らず、困ってますー」
って、言ってましたけど、
そんなの気にならず、美味しかったです！
ご馳走様でした！！
「くるめラーメン」
久留米市津福本町字後田１３０７－１
０９４２－３７－２３１１
１１：００～２４：００
定休日：木曜日
Ｐ：あります