今晩は♪みっつちゃんです。
先日、店のスタッフと一緒にこちらのお店で
お昼ご飯を食べて来ました。
場所は、矢取交差点角のこちら にあります。
以前は、きらり亭と言うお店が営業されてて、担々麺がなかなか
美味しく流行ってたんですけど、いつの間にか「中る」になってました。
３店舗あるお店の中で、こちらだけが醤油ラーメンに自家製麵を
使っているという事で、気になってたんですよね！
店内は、カウンター代わりの８人掛けテーブル１つと４人掛けテーブル３つ、
２人掛けが２つと、小上がりに４人掛けが４つあって、
なかなかの広さです。
豚骨がメインのお店で「かさね濃く味ラーメン」は、
ニンニクマー油を重ねてあって、香ばしくてお勧めみたいです。
私は、こちらのお店の醤油ラーメンが好きなんですよねー。
（こちらの４種のメニュー画像は、クリックで、大きく出来ます）
店のスタッフと共に「醤油ラーメンの飯セット」＠８１０円を頼みました。
セットの「小めし」単品で１４０円です。
高菜の古漬けに沢庵が、セルフコーナーにありますので
お見逃し無く！
胡麻油などで炒められた辛子高菜も良いんですけど
醤油やマヨネーズで頂ける古漬けも良いもんですね！
ちなみに梅干しは、ラーメンの味変に最後頃に投入します。
「醤油ラーメン」単品で７０２円です。
税別と後で気が付きましたけど、良いお値段のラーメンですよねー。
トッピングにトローンとした黄身が美味しい煮玉子、
トロトロのバラ肉のチャーシューは、大きくて食べ応えがありました。
白髪ねぎに水菜や口解けの良い海苔など
結構なボリュームですので、食べ進むうちにお値段にも納得して行きました。
カツオ出汁がメチャ効いた魚介系のスープは、
お上品な感じで、メチャ美味しかったです！
途中、ブラックペッパーを投入すると、
味が引き締まりましたし、その後、
梅干しを投入すると、さっぱりと頂けて味変も楽しめました！
自家製麵は、細めの平打ち麵で、むにゅっとした心地良い弾力と共に
スープに良く絡んで、メチャ美味しかったです！
良く教育された接客で、気持良く居心地の良いお店でした。
ご馳走様でした！！
「中る久留米バイパス店」
福岡県久留米市御井町２４４０－１
０９４２－２７－７７３５
１１：３０～２３：００
定休日：不定休
Ｐ：あります