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Channel: 町の電器屋さんの麺ドラと温泉!
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万榮堂~備長炭 炭火焼うなぎ

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今晩は♪みっつちゃんです。


昨日は、つれと一緒に柳川にあるひまわり園に行って来ました。




4haのひまわり畑に、夏の柳川を飾る40万本の大輪のひまわりが咲きほこります。

去年と比べると、咲いてる面積が広くなりましたし、

駐車場が整備されてて、広くなってましたよ!

先週が、見頃だったみたいで

もう終わりの時期になってたみたいです。


その後、ちょっと遅い「土用の丑の日」じゃないですけど、

こちらのお店で、ランチしてきました。



場所は、沖端地区堀脇のこちら にあります。

柳川出身のフレンチシェフが、今年の2月にオープンされたお店で、

最近、テレビなどでも紹介される様になり、美味しいと評判でしたので

気になってたんですよ!



店内は、1階が4人掛けテーブル3つと、2人掛けが1つあって、

2階は、カウンター5席と4人掛けテーブルが3つあります。



カウンター席からは、時折り川下りの船が見えたりで、

なかなか居心地が良さげでした。

船を見かけたら「手を振ると喜びます!」などと案内されてて、

観光で来られた他県の人達は、、張り切って手を振ってらっしゃいました!



メニューの中から、「うなぎのせいろ蒸し膳」@2480円を頼みました。



最初にコンニャクの煮付けの小鉢と野菜サラダが

運ばれてきました、

ちょっとだけ?コース気分です!



その後、メインのせいろ蒸しに肝吸いと漬物のセットが

運ばれてきました。

お吸い物は、肝がメチャ大きくて、食べ応えがありましたし、

お上品な出汁で、メチャ美味しかったです!




備長炭で焼かれたという事で、凄く香りが良くて食欲をそそります!

うなぎは、ふんわりとしてて柔らかく適度な厚みもあって

甘めで濃いタレでよく味付けされてて、食べ応えがあります。


ホクホクの蒸されたご飯の方が、どちらかと言えばあっさりとしてるので、

濃厚なうなぎと共に頂くと、丁度良い塩梅で、メチャ美味しかったです!


それにしてもフレンチとしての感覚を残しつつ、

こんなに美味しいうなぎが食べれるなんて、

余程修業されたんでしょうね。

向かい側にある「若松屋」には長蛇の列で、相変わらずの人気でしたけど

こちらのお店は、さほど待たずに入れますし、

接客も気持ち良いので、お勧めですよ!

ご馳走様でした!!



「万榮堂」

福岡県柳川市稲荷町13-5

0944-72-5010

11:00~21:00(ランチは、14時まで)

定休日:月曜日(祝日の時は営業、翌日に振替)

P:無し (近くに市営の有料駐車場があります)


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