今晩は♪みっつちゃんです。
今日は朝一から、補聴器の納品で
補聴器メーカーの人と、納品後にこちらのお店で
お昼ご飯を食べて来ました。
福岡市から来てるので、なるべく久留米らしいラーメンを
味わってもらいたかったんですよね!
巡礼の旅、第4弾になります。
場所は、柳川県道沿いで、ベスト電器横のこちら にあります。
創業昭和42年という事で、久留米でも老舗のお店になります。
小上がりに4人掛けが7つあって中々のキャパです。
11:30くらいに行きましたけど、既に満席状態で
ご覧の通り、テーブルをかたずける暇も無いくらいです。
ほんとこの忙しさは、「ひろせ食堂」に匹敵するんじゃないかと思います。
ギリギリのところで、頑張ってらっしゃる感じです。
50円値上がりしてるとはいえ550円のチャンポンはリーズナブルな上に
ボリュームがあって、お勧めです!
海苔・スライスされた茹で玉子・ネギ・チャーシュー
と始めからトッピングされた紅生姜、
いかにも昔ながらの久留米ラーメンと言った感じで
メチャ美味しそうです!
透明感のあるスープは、豚骨の旨味に鶏ガラの優しさがブレンドされた感じで、
あっさりとしてますけど、コクがあってメチャ美味しいです!
甘めの味わいながら、塩と言うか化調が絶妙な感じで
昔ながらの懐かしい味わいです。
メチャ好みのタイプで、スープが良く絡んでて美味しー!!
溢れんばかりのスープに泳がされてるところが、また良いんですよねー。
「ごはん小」160円には、美味しい沢庵がトッピングされてました。
食堂系ラーメンとしては、ひろせ・沖食堂と並んで
好きなお店で、
食る前から、舌がしびれると解ってても、食べたくなる一杯です(笑)
ご馳走様でした!!
「丸好食堂」
久留米市安武町安武本3057
0942-26-2331
11:00~22:00
定休日:日曜日
P:あります