今晩は♪みっつちゃんです。
昨日は豪雨の中、消防団のポンプ車操法大会が無事終了してホッとしました。
週に５日ペースで出場する選手たちの練習を応援してきましたので、
今日は、緊張感が無くなったのか？気が抜けた様な？寂しさを感じてます。
今日のお昼ご飯は、こちらのお店に行って来ました。
場所は、JR渡瀬駅前交差点近くのヨコクラ病院前のこちら
にあります。
先月の２２日にオープンされたお店で、
荒尾と大牟田で店を構える大人気の「武蔵ラーメン」出身の方が、
オーナーさんと言う事で、気になってました！
店内は、カウンター８席と４人掛けテーブルが２つと、こじんまりとしてます。
武蔵ラーメンといえば美味しいラーメンは勿論、
１人で行くとおしぼりと共に新聞や雑誌を、「ど～ぞ！」って持って来てくれたりと、
その気持ち良い接客で有名なんですよ！
こちらのお店には、そのサービスはありませんでしたけど、
明るい接客で、居心地が良かったです！
開店当初は、「オープニングメニュー」という事で、「ラーメン赤」や餃子などの
メニューが無く、まだまだ行くのは早いかな？！って思って
お店に行くのを躊躇してたんですよ。
今日思い切って来てみたら、本日から通常メニュー！という事で
待った甲斐がありました！
という事で「定食」６８０円を頼みました。
「ラーメン（赤）」４６０円です。
デフォのラーメンと３色のラーメンがあって、どれも同じ値段で、
しかも４６０円とは嬉しい限りですよね！
バラ肉のチャーシューが、４切れも！
シンプルな味付けと共に柔らかーいとろける様な食感がたまりませんでした。
赤はピリ辛ラーメンという事で、辛い薬味がトッピングされてます。
豚骨の旨みと甘みがタップリで美味しいスープに薬味を少しづつ溶かしていくと
コクがチョッとづつ増すというか辛味で味が引き締まってきてまた別の味わいが出来て
メチャ美味しいです！
味噌に唐辛子といった武蔵タイプと違って、ラー油中心の辛味でしたので、
あっさりとしたスープにちょっとコッテリ感が加わって、良いまとまり感を感じます。
ちょっとウエーブがある中太麺は、スープに良く絡みます！
武蔵と同じ製麺所の麺なんでしょうか？！
コリッとした良い歯応えを残す絶妙な茹で加減で、食べ応えがあって美味しかったです！
セットのご飯・漬物と餃子４個です。
餃子が、パリッと焼けてて皮はモチモチ！
ニラタップリの餡がジューシーで
美味しかったです！
１２時を過ぎると、何組か待たないと入れない程、混雑してきました。
リーズナブルなお値段と共にクオリティが高いラーメンを
提供されてるので、流行るのも当たり前か！って思いました。
ご馳走様でした！！
「ラーメン食堂 油屋」
みやま市高田町濃施３８４－４
０９４４－３２－８４５６
１１：００～２２：００
定休日：木曜日
Ｐ：あります