今晩は♪みっつちゃんです。
今日の久留米は、サクラも満開になり、
気温も２２℃とほんと過ごし易い一日でした！
明日は、２４℃まであがりそうで
汗ばむくらいなんでしょうね。
今日のお昼ご飯は、こちらのお店に行って来ました。
場所は、文化会館通り沿いで、ユニクロ甘木店横のこちら
にあります。
オープンされて、５年位のお店で以前から気になってたら、
今日は、丁度こちら方面で仕事だったので、初めてくる事が出来ました。
お店に入ると右手にこちらの食券の自販機があって、食券制のお店と思って無かったので
ちょっと慌てました。
デフォのラーメンと濃口ラーメンの２種類があって、
８種類のセットメニューがあるみたいです。
Ａセット+２２０円は、小飯と小餃子・Ｂセットは小飯と小ホルモンのセットになります。
小飯を半チャーハンにすると、それぞれ+４２０円になるみたいですね。
店内は、カウンター合わせて１８席・４人掛けテーブル４つと
小上がりに６人掛けが３つあって、なかなかの広さです。
丸太の椅子をはじめとしたウッディな感じが良いですね！
デフォの「ラーメン」５００円です。
胡麻が最初からかかってるのは、珍しいですし、出来れば好みで味わいたい物です。
バラ肉のチャーシューが、スープの味を邪魔しないシンプルな味付けで、
脂の部分がトローンとしてて、美味しかったです！
丼の底に骨髄がたまってるくらい良く煮込まれた呼び戻しスープは、
豚骨の良い香りとと共に旨味も味わえて美味しいんですけど、
濃厚と言うよりは、元ダレの醤油が結構効いてて、
あっさりとマイルドな味わいで、食べ進むと醤油の甘みが凄く気になって来ます。
スープのボリュームが無いので、余計、調節が難しいんでしょうねー。
自家製麵は、加水率低めのパキットした細麺です。
普通の茹で加減で、お願いしましたけど硬めでしたので、
ご飯を食べてたら、チョイ柔らか目になって、スープが絡む様になって
美味しかったです！
麺自体は、小麦の良い香りがして良い感じでしたよー！
「小飯」１２０円です。
お漬物は、セルフで持って来れるコーナーがあるので
お見逃し無く！
辛子高菜が、後で効いてきて汗が止まりませんでしたけど
ご飯の良いお供になりました！
ご馳走様でした！！
「ラーメンまんとく」
朝倉市甘木３３１－１
０９４６－２８－８２２８
１１：００～２３：００
定休日：無し
Ｐ：あります