今晩は♪みっつちゃんです。
一昨日に大変なエアコン工事を手伝ってくれた店のスタッフの
お気に入りのメニューを食べに行こうという事で、
こちらのお店で、ランチしてきました。
場所は、小頭町東交差点と広又交差点のちょうど中間地点のこちら
にあります。
３０年以上前には、既にあったお店ですので、かなりの老舗になります。
当時、近くにある大昌園の方が、リーズナブルでしたので、
高級店のイメージがあったこちらのお店に来るのは、
ほんと勇気のいる事でした。
お店の１階に久々来る事が出来ました。
当時のままで、ほんと懐かしかったです！
２階は、お座敷になってて靴を脱いで上がる席しかありませんけど、
１階には、貴重な４人掛けのソファーテーブル席が３つあって、
好んでこちらの席に座られる人もいるんですよ！
お店のキャパとしては、１２０席という事です。
本店と櫛原店とでは、メニューが、若干違うんですね。
櫛原店で美味しかった「サービスランチ」８４０円が
こちらでは、「ハラミランチ」８４０円になってて、
結構頼む人が多かったです。
という事で、スタッフがこちらで食べて以来、お気に入りになった
「石焼きビミンバランチ」＠８４０円を頼みました。
最初にサッパリとした青じそドレッシングの大根サラダと
漬物が、運ばれてきました。
ワカメたっぷりのスープは、酸味の効いた出汁が何だろう？と気になって
ゆっくりと味わいましたけど、結局わからなくて
不完全燃焼状態で、モヤモヤ感が残ってますーー。
とにかく胡麻油が効いてて、美味しかったです。
「石焼きビミンバ」単品で８００円です。
豆もやし・ぜんまい・ほうれん草のナムルとキムチ・生玉子・刻み海苔と牛肉と言う
正統派と言うか、王道のビミンバになります。
とにかく熱々でバチバチ言いながら運ばれて来る時の胡麻油の香りがたまりません！
韓国の胡麻油と日本製では、比べ物にならないというのが
こんな時に良くわかります。
コチュジャンを別容器で持って来られて、好みに合わせて混ぜてください！と言うのも
嬉しいサービスで、久留米ではほとんどこんな事をしてくれるお店は無かったなーと思いました。
という事で、プレーンなビミンバに好みでこちらを加えて、
混ぜ混ぜして、暫しこの状態で待ちます。
おこげが出来た頃に食べ始めます。
豆もやしとぜんまいの良い食感を楽しみながら、
ご飯に浸み込んだコチュジャンの甘みと辛味を味わいます。
玉子の甘み・キムチの辛さと海苔のコクも良い感じで、
一体感のある丼で、メチャ美味しいです！
食べてる途中にコリッとガリッとしたおこげが良いアクセントに
なりましたー！
食事が終わる頃にタイミング良くホットコーヒーが運ばれてきます。
クオリティの高い料理にコーヒーまでサービスになってて
８４０円は、リーズナブルだと思います。
ご馳走様でした！！
「新龍月本店」
久留米市六ツ門町１７－３３
０９４２－３３－５６７５
１１：００～１５：００ １７：００～２３：００
定休日：火曜日
Ｐ：あります