今晩は♪みっつちゃんです。
今日の久留米は、最高気温が３４℃近くまであがって
暑い一日でしたけど、カラッとしててお盆頃の暑さとは
明らかに違ってて、日陰では過ごし易かったです。
今日のお昼ご飯は、こちらのお店に行って来ました。
場所は、西牟田交差点近くのこちら
にあります。
去年の９月ににオープンされたお店で、八女にある人気の「大晃ラーメン」の
暖簾分けのお店になります。
この前、「大晃ラーメン 本店」に行った時、ほんとは「野菜ラーメン」を頼むつもりだったのに
うっかりデフォのラーメンを頼んでしまい、それからずっと食べたくてこちらのお店に来てしまいました。
店内は、カウンター１２席・小上がりに４人掛けテーブル４つと２人が１つと
４人掛けテーブルと２人掛けが１つづつあります。
ランチ限定のセットメニューがお得で、お勧めです。
デフォのラーメンが、４５０円と言うのも好感度が上がります。
夜になると、最近流行のラーメン居酒屋に変身するみたいで、
店内の黒板におつまみのメニューがズラーッと並んでます。
どれも美味しいつまみになる料理ばかりで、ここで宴会したら、かなり飲めそうです！
それにしても売り上げは上がるでしょうけど、多くの食材を仕入れて
色んなメニューを作るのは、大変でしょうねー。
「Aセット ラーメン＋ご飯」５００円を＋１５０円で野菜ラーメンに変更してもらいました。
という事で、「野菜ラーメン」単品で６００円です。
キクラゲ・海苔とネギに
ラードでいっきに炒められた野菜がトッピングされてます。
キャベツ・タマネギ・モヤシと人参といった野菜が、
シャキシャキで良い食感です！
チャーシューも肉も無く、あくまでもヘルシーな設定となってるみたいですけど、
濃厚で出汁が効いた豚骨スープと、合わせて頂くと、
ちょっとまろやか！でもコクは増してきてメチャ美味しいんですよ！！
元ダレのニンニクが、良いアクセントになってます。
中細麺と言う事ですけど、細い麺で、それでも結構歯応えを感じる美味しい麺でした。
細麺もチョイスできるみたいで、これより細いとなると素麺感覚だと思います。
セットのご飯なんですけど、この前来た時には
美味しいハリハリ漬けが、付いてきましたけど、
今回は、ご飯だけという事で
トッピングの野菜炒めが良いおかずになりました。
セットとしては、５０円と言う設定ですので仕方ないですよね。
一年前に来た時より、ほんと美味しく感じましたし、
オペレーションも良く、着実に進化してると言った感じでした。
ご馳走様でした！！
「なかむら亭」
久留米市三潴町西牟田４４６０
０９４２－６４－４７６７
１１：３０～１４：３０ １７：３０～２２：００
定休日：木曜日
Ｐ：あります