今晩は♪みっつちゃんです。
所属してるボランティア団体で、来週の日曜日に
実践奏法大会と言うのがあるので、
仕事が終わった後の夜に練習してて、メチャ大変です。
今日のお昼ご飯は、こちらのお店に行って来ました。
場所は、基山町役場近くのこちら
にあります。
久留米の「輪喰」もなんですけど、この手のログキャビンは、
どんなロケーションにあっても、
自然に溶け込んでる様な感じがして、大好きなんですよね！
近くにある「丸幸ラーメン」は、３人の共同出資で始まったんですけど、
その内の１人が独立されたお店で、
昔ながらの丸幸の味が、楽しめるお気に入りの店です。
店内は、６人掛けテーブル３つと４人掛けが５つあります。
建物から、テーブルに椅子まで木造りとあって、
温かみを感じて、落ち着けます。
ウッドデッキにもテーブル席がありますよ！
デフォのラーメンが３９０円と、嬉しい価格で頑張ってらっしゃいます。
ワンタンメンが食べれるお店も、今では老舗だけになりましたので、
たまに食べたくなりますよね。
平日だけのお得なメニューです。
こちらのお店の平日は、土曜日も含まれてたので助かりました！
という事で、Ａセット６００円を頼みました。
ラーメン単品で３９０円です。
トッピングには、ネギ・海苔とバラ肉のチャーシューといたってシンプルです。
な～んだやっぱり３９０円のラーメンらしくトッピングが貧弱で、それなりなんでしょう？！と
思われる方も多いでしょうけど、スープと麺がクオリティが高いので、
食べると絶対納得しますよ！
スープは、豚骨の旨味とコクがストレートに伝わって来るキレのある味わいで
メチャ美味しいです。
塩味が結構強めなのも、懐かしい久留米ラーメンと言った感じで、
味が引き締まってるんですよね！
最近、細めの麵ばかり食べてたので、こちらの中太麺は、
食べ応えがありました。
茹で加減は、普通でお願いしましたけど、ちょっと固めの仕上がってて
弾力があって、強いコシの美味しい麺でした。
「ハーフ焼き飯」なんですけど、何処がハーフ？？って位のボリューなんですよ！
トッピングに海老、メチャ小さく刻まれたチャーシュー・赤い蒲鉾・タマネギとネギに玉子が、
一気にフライパンで、炒められてる感じで水分が良く飛んでて、
パラパラの良い食感です！
塩と胡椒などの調味料も均一に行き渡っていて、
タマネギなどの甘味と共に一体感のある焼き飯で、メチャ美味しかったです！
ちょこっとサラダです。
ラーメン屋さんで、唐揚げなどに添えてある野菜は、食べれても
こちらみたいにサラダ単品で頂けるのは、珍しいと思います。
この一品って体に良くて、嬉しいですよね！
土曜日という事もあって、小さな子供さんを連れた家族が多いなーと
思ってたら、そうか！子供さんには、ミニサイズのかき氷が
サービスだったんだ！と思い出しました。
みんな満面の笑みで、食べてて可愛かったです！
ご馳走様でした！！
「ほっとステーション基山」
三養基郡基山町宮浦７０２－３
０９４２－８１－０６７８
１０：３０～１５：００ １７：００～２１：００（土・日祝日は、中休みはありません）
定休日：月曜日（祝日の時は、火曜日）
Ｐ：あります