今晩は♪みっつちゃんです。
昨日、大型冷蔵庫を団地の３階まで階段を利用して納品したら、
今日は、あちこち筋肉痛で、あちこちに湿布してる状態です（笑）
ほんと、運んでくれるロボットでもあれば良いな～と
いつも思ってしまいます！
今日のお昼ご飯は、こちらのお店に行って来ました。
場所は、久留米警察署近くのこちら
にあります。
ちょっと前にこちらのうどんが、食べたくなって来てみたところ
ウインドウに閉店と言う張り紙がしてあって、え～お店を辞められたんだ！と
ビックリしてたら、何の事は無くただの定休日でした（せめて定休日と書いて欲しいですよね！）
４年ぶりにこちらに来たのですが、以前は定休日など、あったかな？と思います。
店内は、カウンター４席・４人掛けテーブル３つ・６人掛けが２つと、
小上がりに４人掛けテーブル２つと６人掛けが１つあります。
フィリピンから来られたと思われる女性が愛想よく接客してくれて、
居心地が良かったですよ！
うどんとそばの単品メニューです。
そばは、５０円増しで、注文が入って茹でるので、少々時間がかかります。
丼類には、ミニうどんor蕎麦がセットに出来ます。
カレーは食べた事が無いんですけど、
ミニうどんが、セットに出来るか？聞いてみれば良かったです。
自由に食べれる惣菜コーナーがあって、色んな漬物類に
マカロニサラダもあって、嬉しいサービスです。
「椎茸ごはん小」１５０円は、椎茸の出汁がしっかり効いてて、濃厚な味わいです。
おこげの部分も結構あるので、香ばしさも加わってメチャ美味しいです！
椎茸ごはんは、何処ででも食べられないので、楽しみの一つなんですよねー。
「ごぼう天うどん」３８０円です。
揚げ立てで厚みのある笹切りごぼう天が、ゴロゴロ入ってます。
透明感のあるスープから、カツオ出汁の良い香りがたまりません！
昆布の甘味と共にかえしの強くない上品な味わいで
メチャ美味しいです！
エッジが効いた太麺は、讃岐の密度の高いゴリゴリの弾力のある麺を、
筑後人に合う様な茹で加減にされてるみたいで、
コシが強く、重量感！があって、食べ応えがありました。
表面がツルツルで、口触りが良く美味しかったですよ！
暑い季節になって来ましたので、
おろしなどのぶっかけも美味しく頂けますよね！
こちらの冷たい麺なら、メチャコシが強くて
美味しいんでしょうね！
ご馳走様でした！！
「讃岐の手打ちうどん 山忠 」
久留米市東櫛原町１１０５－１
０９４２－３５－３２３０
１１:００～２０:３０（平日）
１１:００～２１:００（土・日）
定休日：木曜日
Ｐ：あります