今晩は♪みっつちゃんです。
一雨ごとに寒さが増してきてる感じがしますよね。
明日の久留米の最低気温は５℃と冷え込みますので
温かくして寝てください！
昨日のお昼ご飯は、こちらのお店に行って来ました。
巡礼の旅、第４弾になります。
場所は、二千年橋から小森野に向かうこちら
にあります。
本店は、佐賀市の佐賀大和IC近くにあって、いつも大勢のお客さんで賑わってます。
こちらのお店には、オープンした時以来なので、約２年ぶりに来ました。
この日は、一番乗りのお客でしたけど、その後ぼちぼちお客さんが来られる程度で
オープンした時の勢いは、無くなってるみたいです。
店内は、カウンター１４席・６人掛けテーブル1つ・４人掛け２つ・２人掛け1つと
小上がりに４人掛けが６つと、結構広いキャパです。
小上がりに隣との仕切り替わりのすだれがあるのは良いですよね！
（メニューは、クリックで大きな画像にできます）
入口を入ると自販機があって、食券を買うんですけど、
こんなにわかり易いメニューが、横に置いてあるのは
親切だと思います。
多くのお店は、自販機だけあって、席に着いてメニューを見たら
こんなのもあったんだ！と思う事が多いですよね。
ちゃんぽんとラーメンが中心のメニューですけど、
セットも意外と多いので、次に来たお客さんを少々待たせても
ゆっくり選ばれた方が良いと思います！
「ちゃんぽん」６８０円です。
４００g近くある野菜が、ラードで手早く炒められた後に
スープで軽く煮込まれてますので、
シャキッと感が残ってて、美味しいですよ！
佐賀ちゃんぽんらしく魚介系は、一切入ってませんけど、
練り物と豚肉がボリュームタップリです。
コリコリとしたキクラゲの食感も良い感じなんですよ！
スープは、ニンニクが効いてて、粘度があってとろみが強い豚骨出汁です。
濃厚な味わいで美味しいんですけど、秘伝の元ダレと言うのが、結構強いせいか、
初めて食べた頃のコッテリ感が無くなってて、おや？？って感じで、
豚骨の旨味をあまり感じられませんでした。（ちゃんぽんに元ダレ？？と言うのも珍しいですよね？！）
柔らかく茹でられてる麺は、特に特徴のない普通のちゃんぽん麺です。
スープもあまり絡んで無かったので、正統派の作り方ではないと思います。
「小ご飯」１３０円と、通い帳を見せるとサービスしてくれる餃子です。
餃子は良い感じにパリッと焼きあがってて、
中々、ジューシーで美味しかったんですけど、塩味が強すぎて、
後で喉が渇いて、仕方なかったです。
美味しかったんですけど、ちょっと味的には、微妙な感じが気になりました。
あくまでも私の好みなので、何とも言えません。
ご馳走様でした！！
「明日香～小森野店」
久留米市小森野４丁目６-１
０９４２-２７－７８０５
１１:００~２２:００
定休日：火曜日（祝日の時は、営業）
Ｐ：あります
