今晩は♪みっつちゃんです。
今日から、「くるめ食の八十八ヶ所巡礼の旅」が、始まりました！
前回、なんとか５０軒制覇できましたけど、
今回は、ぼちぼちと回ってみようと思ってます。
今日のお昼ご飯は、巡礼の旅第一弾という事で、
こちらのお店に初めて行って来ました。
場所は、六角堂広場近くのこちら
にあります。
今年の９月にオープンされたお店で、昔この辺りで営業されてたお店で大人気だったと言う
「焼きそば」を復活させたという事で、気になってました。
店内は、カウンター１０席と、屋外に４人掛けテーブルが、状況に応じて３つまで用意できるみたいです。
こじんまりとしてると思いきや、２階には宴会が出来るスペースがあるそうです。
今日は、東町公園で「日本酒フェスタ」があってる関係で、
店先で売っている、持ち帰り用の焼きそばも焼いてて、忙しそうでした！
メニューを見ると、気になってた焼きそばは、「六ツ門やきそば」と言うネーミングみたいです。
長年久留米に住んでますけど、初めて聞きました！！
という事で、昼限定の「六ツ門定食」７８０円を頼みました。
「並もり」単品で６００円です。
野菜は、シンプルにもやしとネギだけですけど、もやしがシャキシャキで食感が良かったです！
豚肉は、日田焼きそばみたいな独特の切り方で、厚めなんですけど、
バラ肉では無くて、ロースを使われてるので、脂分が少ない分、
ちょっとぼそっとした感じが気になりましたけど、タップリ入っててボリューム感がありました。
太めの平打ち麵が、とにかくモチモチで美味しかったですよー！
良く焼いてあるので、たまに焦げた麺もあってパリッと香ばしくて良い感じでした。
ソースは、あっさりしてて鶏ガラベースの醤油味みたいで、
思わず塩焼そばかと思うくらいです。
このソースが、六ツ門焼きそばの一番のポイントらしいです！
ほんと麵に良く絡んでて、美味しかったですよー。
濃厚なソース焼きそばが好きな人には「濃く味」と言うのがありますので、
そちらがお勧めかもしれません。
セットになってる、ご飯・漬物とスープです。
スープは、コンソメを和風にしてあるので、ご飯に良く合います。
具にツルンとした透明感のある団子みたいのが入ってて、うわ～美味しーと思ってたら
大将から、「鹿児島のさつま芋のでんぷん」で作った物ですよ！と聞いてビックリ！
あっという間に食べてしまったので、
写真に撮らなかったことを後悔しました。
（そう言えば、某番組の一か月１万円生活で、紹介されてました）
焼きそばだけかと思ってたら、夜のメニューも充実してるんですね！
「ダルムのガーリックソテー」なんて、良いつまみになって、美味しそうです。
隣に座った女性が、「六ツ門ランチ」６００円を頼まれてましたけど、
フランスパンが、２切れセットになってて、焼きそばにあうのかなー？？
しかもスープは、和風の味だったよなー！なんて気になりながら眺めてたら
美味しそうに食べられてたので、これもありなんでしょうね！
ご馳走様でした！！
「にわか亭」
久留米市六ツ門町１０－９
０９４２－３８－０００５
１１：３０～１４：３０ １８：００～２３：００
定休日：不定休（おもに火曜日みたいです）
Ｐ：無し