今晩は♪みっつちゃんです。
朝早くつれをＪＲ久留米駅まで送って行く間、
結構雨が、降ってたので心配しましたけど、
間もなく雨も止んで、良いお天気になり
長袖では、暑いくらいでした。
先週の土曜日に津福に新しく出来た「チナピカ」というお店に行ったら、
お昼は営業されて無くて、ちょっとガッカリでした。
こちらのお店って、平日しかランチをされて無いんでしょうねー。
気を取り直して、お気に入りのこちらのお店に行って来ました。
場所は、西鉄津福駅近くで柳川県道沿いのこちら
にあります。
職人気質の大将が作られる麺類を中心とした料理が、メチャ美味しいので
定期的に通いたくなるお店です。
店内は、カウンター１０席と小上がりにぎゅうぎゅうで４人座れるテーブルが２つあります。
そんなに新しいお店では無いんですけど、
ほんと隅々まで掃除が行き届いてて、レンジフードから冷蔵庫までピカピカに光ってて、
いつ来ても清潔感にあふれてるお店で気持ち良く食事が出来ます！
定番のメニュー以外にも、色んなメニューが、壁に貼ってありますので
お見逃しなく！
それにしてもサラダ風「水ギョーザ」６５０円って、どんな感じなのか気になります！
「あずま屋ラーメン」５８０円です。
一度食べるとそのオリジナリティあふれる独特の味が忘れられなくなる絶品のラーメンです！
手際よく炒められた白菜と豚肉がトッピングされてて、
あっさりとした鶏ガラベースの醤油味にコクを加えてます。
更に刻まれた生ニンニクと豆板醤のピリッとした辛味が、とても良いアクセントになってて、
メチャ美味しいですよーー！
この日の白菜は、いつもよりボリュームがあって、食べ応えがありました。
中細の縮れ麺は、加水率高めでプリプリでツルツルー！
程よい弾力と、ほんとスープに良く絡んで、最後までのびる事無く美味しく頂けます。
＋２００円で、大盛りのご飯・ザーサイと唐揚げがセットに出来て
リーズナブルですよー！
オリジナルの甘いソースがかかった鶏のから揚げは、苦手なムネ肉なんですけど
こちらのは、柔らかくて美味しいんですよね。
ザーサイがまた絶品で、胡麻油が程よく効いてて、ご飯が進みます。
娘さんが、かなり仕事が慣れてこられた感じで
良い印象でした。
ご馳走様でした！！
あずま屋」
久留米市津福本町１７２３－１
電話：無し
１１：００～２１：００
定休日：木曜日
Ｐ：店の前