今晩は♪みっつちゃんです。
今日は、明日から東京で受験を頑張る為に
出発する娘を福岡空港まで送って行きました。
3週間もホテル暮らしなんて、私もした事ないので
大丈夫かな?と少し不安になってます。
その途中、こちらでお昼ご飯を食べてきました。
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場所は、大宰府インターから降りてスグのこちら
にあります。
こちらの前にあるうどん屋さんのカツ丼も食べたかったんですけど、
娘はこちらのラーメンを食べたいと言うので、久々来てみました。
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ジャズが流れる店内は、カウンター13席・4人掛け×4、6人掛け×3と
割りと広くて、木の温もりを感じる作りで落ち着きますよ。
こちらが通常のメニューになります。
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ランチ専用のメニューになります。
基本の白丸と赤丸にからか麺なるものが加わってます。
どのラーメンも良いお値段ですけど、ランチの時間帯にラーメンとセットにすると
お得感があって、少しは納得の価格になります。
+100円で餃子と白めし、+150円でハーフチャーハンがセットは
嬉しいですよね。
私は、「白丸元味」700円+ハーフチャーハン150円を頼みました。
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ラーメンが出来て運ばれて来る間のお楽しみは、もやしです。
ナムル風に胡麻油の味とコチュジャンの辛さが何とも言えない程美味しくて
パクパク食べてしまいます。
辛し高菜は辛さ控えめで、これまた美味しいです。
後は、お好みでニンニクをクラッシャーで潰してラーメンに入れたりしても良いですよね。
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「白丸元味」@700円です。
娘は、いつものごとくこちらに煮玉子を乗せて食べてます。
こちらのお店の基本となるラーメンなので、いつもこちらを頼んでしまいます。
トッピングには、ホロホロでトロトロのバラ肉のチャーシュー!
柔らかくて美味しいですよ!
後ネギと、隠れて見えませんけどキクラゲとモヤシです。
メニューにはあっさりとした豚骨と書いてありますけど、
ラードや香味油みたいのが浮いてて、コッテリとはしてませんけど
中々濃いほうだと思います。
チョッとだけ豚骨の匂いがしてミルキーでトロミと甘味があって中々美味しいです。
ストレートな豚骨だけの味とは違って、魚介系の味とか色々とミックスされてて
いつも食べてる久留米ラーメンとはまた違った味わいがあります。
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極細のストレート麺は、小麦粉の香りがプーンとして良いですよ~!
コシがあって良い食感なんですけど、麺自体の味はそんなに感じなくて
あくまでもスープを引き立てる感じになってます。
これはこれで、スープと上手くマッチしてて美味しいですね!
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そしてメチャ美味しかったのが「ハーフチャーハン」でした。
専用のお米を使ってるらしく水分が良く飛んでて、
パラパラで、フワフワ玉子と胡麻油と良い塩加減であっという間に
食べてしまってもう少し食べたかったです!
お店のスタッフの教育が行き届いてるのか、
接客がメチャ気持ち良かったですよ。
ご馳走様でした!!
一風堂 大宰府インター店
大野城市御笠川3-12-11
092-504-1555
月~木/11:00~翌1:00 金・土・祝日前/11:00~翌2:00
日・祭/11:00~0:00
定休日:無し
P:15台