今晩は♪みっつちゃんです。
先日、つれと一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、福岡空港のラーメン滑走路にあります。
こちらのお店には初めて来ましたけど、１１年前に本店に行った事があります。
店内は、カウンター３席・８人掛けテーブル１つと４人掛けが２つあります。
食券を買って列に並びましたけど、１０人くらい待ちにもかかわらず１０分ほどで
店内に案内されましたので、回転が良く待った感は無かったです。
お店の前にあるこちらのわかり易いメニューで確認した後に食券を購入出来るのは、
親切だと思います。
私たちが頼んだ「ラーメン玉子入り」＠１０５０円です。
バラ肉のチャーシューは、厚切りで食べ応えがあり、
シンプルな味付けで、豚の旨味が味わえて美味しかったです。
トローンとした半熟玉子・コリコリのキクラゲとタップリのネギが
トッピングされてます。
しっかりとした豚骨スープに背脂のコッテリ感が加わり、ポタージュみたいな
重厚感があり結構濃厚ですけど、意外と最後まで飲み干せるような旨味が強いので、
美味しく頂きました。
細麵は、普通で頼みましたけどやや固めに茹で上がってます。
トロミのあるスープには、これ位が丁度いい感じで絡み良く美味しかったです。
ご馳走様でした！！
「博多だるま DEPARTURE」
福岡県福岡市博多区下臼井3−767番地の1 ラーメン滑走路内
10時00分～21時45分
092-292-6433
