今晩は♪みっつちゃんです。
先日つれと一緒にこちらにお店に行って来ました。
場所は、佐賀大学前交差点近くのこちらにあります。
老舗のお店で、こちらに移転されて、
５年になります。
店内は、４人掛けテーブル４つと２人掛けが５つ、
小上がりに６人掛けが２つあります。
ほんと綺麗なお店になりましたー。
ちゃんぽん・餡かけ皿うどんとカレーがメインのお店です。
ちゃんぽんの麺は、太麺と蒸麺、
あんかけ皿うどんには、パリパリ麺もあります。
「ちゃんぽん白飯セット」＠８７０円を頼みました。
「ちゃんぽん」単品で、７２０円です。
老舗の「若柳」や「春駒」と同じく、
水分が出過ぎるキャベツを嫌って使われて無いのは、
佐賀ちゃんぽんらしいですね。
その代わりタップリのモヤシがトッピングされてます。
シャキシャキとした食感が、気持ち良く、
昆布とかつおの和風だしに、
しっかりとしたかえしが効いてて、メチャ美味しいです！
もちっとした太麺は、柔かめでしたけど、
スープの旨味を吸い込んでて、美味しかったです。
「ご飯小」単品で、１９０円です。
柔かめのご飯に、美味しい漬物がセットになってました。
御馳走様でした！！
「佐賀ちゃんぽん 池田屋」
佐賀市赤松町２４１－３９
０９５２－２２－７５０８
１１：００～１５：３０ １８：００～２１：００
定休日：月曜日
Ｐ：あります