今晩は♪みっつちゃんです。
今日の午前中は、良く降りましたよね。
そんな中、午前中は消防団の活動で、
お昼からは、父の命日だったので佐賀まで
お墓参りに行ってました。
２５周忌になるので、早いもんだなーと思いました。
今日のお昼ご飯は、つれと一緒にこちらのお店に行って来ました。
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場所は、佐賀大和インター近くのこちら
にあります。
以前から、気にはなってたんですけどお店の詳しい情報も無くスルーしてたら、
最近、いくりさんとか神酒さんが行かれてた記事を見てたら美味しそうでしたので、
初めて来てみました。
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店内は、カウンター５席・赤いソファー席の４人掛けテーブルが４つと
小上がりに６人掛けと４人掛けがそれぞれ３つずつあります。
私達が、お店に入った時は満席状態でタイミングよく席が空いたので
座れたくらい賑わってました。
お休みという事で、ほとんどが家族連れで、人気があるお店なんですね！
席に座ると愛想の良いスタッフさんが、速攻でおしぼりとおひやを持って来られます。
その後、冷蔵庫から炭入りの水のボトルまで持って来られて、接客が徹底されてて気持ち良かったです！
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豚骨ラーメンだけで無く、味噌も醤油も、おまけにサンマー麵まであるんですよー。
ご飯が単品で頼んでもおかわり出来るのは、嬉しいサービスですよね！
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ランチタイム限定とかでは無くて、一日中頼めるお得なセットが
３種類揃ってて、ほとんどのお客さんが、こちらの中から頼んでありました。
ラーメンセットの豆腐？が不思議な感じで、無しで７９０円の方が嬉しいような気がしました（笑）
私は、「チャーハンセット」８００円を頼みました。
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デフォの「ラーメン」単品で５６０円です。
トッピングには、シンプルにネギと海苔とチャーシューで、
バラ肉のチャーシューが、柔らかくて程よいタレの味が浸みてて美味しいですよ！
見た目に寂しい感じがして、もうちょっと中央にトッピングを寄せてみるとか
ネギの量を増やすとか、スライスした茹で玉子とかキクラゲを乗せてみるとかすれば、
見栄えも良くなるのにねーとか勝手に考えてしまいました（笑）
あっさりとした豚骨で、匂いもあまり感じませんけど脂もほとんど感じないスッキリとしたスープで
コクもあって美味しいですよ！
魚介系の出汁もちょっと効いてて、久留米の人気店の味に似てる感じがしました。
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中細麺は、茹で加減は聞かれませんが、少し固めの丁度良い感じに茹で上がってて、
歯応えが良くて、コシのある美味しい麺でした！
佐賀と言うよりは、久留米ラーメンって感じがしました。
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セットの「ミニチャーハン」通常サイズの単品で５５０円です。
小さく刻まれたチャーシュー・蒲鉾・ネギと玉子の具材が手際よく炒められ
調味料の加減といい、水分も良く飛んでて美味しいですよ！
ただ、食べ進むうちにご飯のぼそぼそ感が気になってきたのがちょっとだけ残念でした。
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つれは「レディースセット」８００円を頼みました。
ミニラーメンにこちらの餃子とおにぎりとデザートがセットになってます。
こぶりのおにぎりが２個に漬物が付いてますけど、卓上には辛子高菜漬けもありますので、
一緒に食べると美味しいですよ。
そして餃子がほんと良い感じにパリッと焼けてて、一口サイズで食べやすくジューシーで
メチャ美味しかったです！
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レディースセットには、こちらの「杏仁豆腐」が〆で出てきますけど、
美味しかったんでしょうね！
一口もらおうと思ってたら、あっという間に無くなってました。
思っていた以上に美味しくて、つれと一緒に満足して
お店を後にしました。
ご馳走様でした！！
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「ラーメンハウス」
佐賀市大和町久池井２９５１－２
０９５２－６２－４１７６
１１：００～２３：００
定休日：月曜日（祝日の時は、火曜日）
Ｐ：２０台くらいあります