今晩は♪みっつちゃんです。
先日、つれと友人と3人で、こちらのお店に行って来ました。
場所は、国道208号線沿いにある玉名市高瀬交差点近くのこちら にあります。
玉名市の御三家のうちの一軒で、ラーメンは勿論、
焼めしがメチャ美味しくて、ほんと癖になる店です。
店内は、カウンターが合わせて5席と、4人掛けテーブルが3つあります。
お店の隣にあるテントが待合室になってます。
座って待ってると、若いおにーさんが「何名様ですか?」と聞いてきますので、
告げた後に、そこで暫し待ちます。
種類豊富なラーメンと焼き飯などのメニューです。
丸く巻かれたバラ肉のチャーシューは、シンプルな味わいで、
適度な噛み応えがあり、大好きなタイプです。
タップリのネギ・コリコリのキクラゲと海苔のトッピングです。
スープは、豚骨の旨味タップリで、濃厚なんですけど、
コッテリ感は無く、すいすいけてメチャ美味しいです。
玉名と言えばニンニクチップという事で、良いアクセントになり、
コクを増してくれます。
中細の麺は、丁度良い感じの固さに茹で上がってて、
しなやかで、コリコリと歯切れ良く、
スープの絡みも良くて美味しかったです。
1kgのお米と言う事で、お米3合位かな?
とても一人では食べきれないボリュームなので、
3人揃った時にシェアして頂くとちょうどいいんですよね。
海老や豚肉などの具材の甘味や旨味が、
ブラックペッパーで引き立ってて、
パラッとでも程良くしっとりとしてて、メチャ美味しかったです。
友人が「大盛りラーメン」を頼みましたので、焼きめしをあまり食べなくて
困ったものです。
美味しいので、ついつい友人の分まで頂いて、
メチャお腹一杯になりました。
御馳走様でした!!
「千龍ラーメン」
玉名市高瀬下町468
0968-74-2988
11:30~14:30 17:00~0:30
定休日:火曜日
P:あります