今晩は♪みっつちゃんです。
先日、友人と一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、国道２０３号線唐津街道沿いのこちらにあります。
惜しまれながら閉店された「一竜軒」の後を継ぐ大人気店で、
「竜里」と共にお気に入りのお店です。
店内は、カウンター６席と４人掛けテーブルが２つあります。
１１時過ぎに到着しましたけど、営業時間を繰り上げてるみたいで、
１１時半オープンなんですけど、既に満席でちょこっと待ちました。
ラーメン専門店らしく潔いメニューです。
チャーシューメンや大盛も５０円刻みになってて、有り難いですよね！
私達が頼んだ「大盛チャーシューメン」＠７００円です。
モモ肉のチャーシューが、丼を覆い尽くすほどトッピングされてて、
迫力があります。
出がらし系の塩味だけのシンプルな味わいと、
適度な噛み応えがあり、スープの邪魔をしてなくて
メチャ好みのタイプです。
丼からこぼれそうな位にそそがれたスープは、豚骨の良い香りと共に
髄も感じる濃厚な味わいなんですけど、コッテリとした感じと言うより、
深いコクが味わえて、メチャ美味しいです！
麺は中太麺で、ちょこっと固めのベストな茹で加減です。
スープの絡み良く、大盛りらしくかなりのボリュームで、
食べ応えがありました。
「おにぎり」＠１２０円です。
かしわ・白ご飯ののり巻きから、３パターンの組み合わせがあり、
セルフで取ってきます。
作り置きの冷たいおにぎりですけど、モチモチのお米が美味しく、
熱々のスープには、この冷たさが良いですね。
初めて行った友人もメチャ喜んでて、
つれて行った甲斐がありました。
御馳走様でした！！
「一光軒」
佐賀県唐津市相知町町切９０４－１
０９５５－６３－３４４５
１１：３０～２３：００(材料が無くなり次第閉店)
定休日：日曜日
Ｐ：あります