今晩は♪みっつちゃんです。
先日、つれと一緒に久々イタリアンで,
ランチしてきました。
場所は、日輪時交差点近くのこちらにあります。
オーピンされて、そんなに月日はたってませんけど。
ほんと予約が取れない大人気店です。
この日も２週間先の日曜日を予約したんですけど、
１３時半にやっと空きがあって、予約しましたけど、
キャンセルがあって、最初の希望通り、
開店からお邪魔する事が出来ました。
店内は、カウンター４席・２人掛けテーブル３つと、
４人掛けと３人掛けが１つずつ、お座敷の個室が１つあります。
ランチは３種類あるみたいで、デザートと飲み物をプラスした
「ランチコース」２２００円が人気みたいです。
私は「パスタランチ」１７００円を頼みました。
まずは「前菜」が運ばれてきました。
彩り良く、綺麗なガラスの器に盛られてます。
「胡麻とジャガイモのスープ」・「さつまいものムース」・「里芋のムース」、
「野菜サラダ」・「柿のピクルス」とシュウ生地にクリームチーズを挟んだものには、
生ハムも添えてありました。
どれも素材の味にこだわったシンプルな味付けで、
メチャ美味しかったです。
焼きたての豆乳パンと胡麻と海苔が入ったフランスパンです。
レモングラスが入ったオリーブオイルとアンチョビのソースが添えられてます。
海苔と胡麻の風味が良かったフランスパンが、和風に感じられて、
面白く、メチャ美味しかったです。
「釜揚げしらすとルッコラのペペロンチーノ」です。
オイルベースという事で、滑らかで、啜り心地良く、
オリーブオイルのコクにしらすの塩味に加え鷹の爪のピリッとした辛さも
良い感じにバランス良く、メチャ美味しいです。
ルッコラがタップリなので、ヘルシー感もあり
罪悪感も減るってもんです。
つれが頼んだ「ランチコース」２２００円には、
ドリンク「アイスコーヒー」と
とデザートがセットになってました。
＋５００円でこの内容は、お得だよねーとつれがいったましたけど、
私もそう思いました。
居心地の良い空間で、美味しい料理に大満足でした。
御馳走様でした！！
「ビストロネージュ」
熊本県山鹿市杉３２０－１
０９６８－４１－５２１９
１１：３０～１５：００ １８：００～２２：００
定休日：水曜日
Ｐ：あります