今晩は♪みっつちゃんです。
先日つれと一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、青峰校前交差点近くのこちら にあります。
久留米でちゃんぽんと言えばこちらのお店が一番のお気に入りです。
店内は、カウンター８席と４人掛けテーブルが２つとこじんまりとしてます。
正午頃に行ったら、満席で１０分ほど待ってカウンターに座る事が出来ました。
相変わらず手際良くフライパンを振ってらっしゃるおかーさんも
汗だくで、大丈夫なの？って心配になりました。
デフォのラーメンは、ワンコインと頑張ってらっしゃいます。
ほとんどのお客様が、チャンポンを頼まれるんですけど、
チラホラと頼まれるラーメンも美味しそうなんですよねー。
一度食べてみたいとは思いますけど、
チャンポンの魅力には、勝てないんですよねー。
私達が頼んだ「チャンポン」＠５７０円です。
綺麗に下処理したモヤシや、
食べやすいサイズに刻まれたキャベツなどの野菜に
練物と、タップリの豚肉が、焦げる一歩手前まで、
良ーく炒められてて、クリーミーな豚骨スープに
その旨味がタップリと浸み込んでて、
具材だけでも良いおかずになる理想的な味わいで、
メチャメチャ美味しいです！
スープと共に煮込まれた麺は、
平打ちみたいで、煮込れ柔かくなってます。
スープの旨味をしっかり吸い込んでて、
これぞ正統派のチャンポンの味わいで、
メチャ美味しいです！
「おにぎり」１２０円です。
握りたてで熱々のおにぎりは、
パリッとした風味の良い海苔に巻かれてて、
中には美味しい昆布の佃煮が
具になってて、美味しいんですよー。
相変わらずのクオリティで、
つれと共に大満足でした。
御馳走様でした！！
「大峰ラーメン」
久留米市青峰２丁目5－1
０９４２－４４－０１８９
１１：００～２１：００
定休日；水曜日
Ｐ：お店の裏手にあります