今晩は♪みっつちゃんです。
月末で、緊急宣言が解除されるとあって、
飲食店の営業時間もちょこっと長くなって、
久しく行って無い焼き鳥屋さんでも
行ってみようかなと思います。
先日、つれと友人と一緒にこちらのお店で、
お昼ご飯を食べてきました。
場所は、熊本県農業公園カントリーパーク横のこちらにあります。
４年前にオープンされたお店で、
日本３大うどんと言われる「五島うどん」戴けます。
店内は、カウンター４席・４人掛けテーブルと２人掛けが２つずつ、
小上がりに４人掛けが２つあります。
地獄炊きは、ほんと麺と汁の美味しさを堪能できる名物だと思います。
私達が、頼んだ「うどん定食」＠８５８円です。
メインのうどんに
高菜漬けタップリで風味の良い「たかな飯」と、
日替わりのおかずがセットになってます。
「五島うどん」単品で＠５８３円です。
タップリのわかめと揚げ玉、
あごの蒲鉾とカットされた丸天とトロロにネギと、
結構、具沢山です。
歯応えのある蒲鉾が美味しかったです。
透明感のある透き通ったスープは、
あご出汁が効いてて、甘みがあり
しっかりとした味わいで、メチャ美味しいです。
メチャ細い麺は、乾麺でしょう。
ちょこっと柔かめに茹で上がってて、程良いコシと共に
ツルツルの良い喉越しで、美味しいー。
パスタは、生麺よりも乾麺が好きなんですけど、
うどん屋さんで、乾麺というのはあまり味わった事が無いので、
ある意味新鮮な気分です。
日替わりのおかずは「鶏のから揚げ」でした。
この一品で、このメニューにしようと思ったんですけど、
揚げたてで、サクサクの衣を纏ってて、
ジューシーで、美味しいです。
ニンニクなどの下味がしっかりとしてて、
ご飯がいけました。
食べたいものがバランス良く揃った定食で、
お客様のほとんどが頼んでました。
ほんとどれも美味しくて、大満足でした。
御馳走様でした！！
「五島庵」
熊本県合志市御代志１５９７－１１
０９６－２４２－５１３１
１１：００～１４：３０ １７：３０～２１：００
定休日：月・水・木曜日の夜と火曜日は終日
Ｐ：あります