今晩は♪みっつちゃんです。
先日、つれと一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、ゆめタウン八女近くのこちらにあります。
学生の頃から通ってるお気に入りのお店です。
店内は、カウンター７席・８人掛けテーブル３つと、小上がりに４人掛けが１つあります。
親子２代の家族で切り盛りされてるお店で、
接客良く、居心地の良いお店です。
シンプルなメニュー構成で、これだけ見ると、
トッピングは、もやしだけかと思ってしまいますけど、
テーブル上に美味しい天ぷらが揃ってます。
惣菜屋さんみたいに結構な種類が揃ってて、
その日によってちょっと違ってます。
小皿がありますので、ソースや醤油をかけておかずにしたり、
うどんやそばのトッピングに出来ます。
クジラカツがあれば、おかずにしようと思ったんですけど、
この日は無くて、残念でした。
「うどん」＠３３０円です。
とろろ昆布とネギのシンプルなトッピングです。
透明感のあるスープは、昆布などの出汁が良く効いてて
甘みのある味わいに、かえしが控えめで、
優しい味わいで、メチャ美味しいです。
天ぷらは、ごぼうがタップリの野菜天と思われるのをチョイスしましたけど、
ごぼうの風味にタマネギの甘みが加わって、
スープが浸み込んでくると、美味しさが増してきて
大きくて厚みがあるので、食べ応えもあり、
大満足のトッピングでした。
太目の平打ちタイプの麺は、ちょこっと柔かめで
程良い良い弾力を残しながら、モチっとした食感で
スープの絡み良く美味しいです。
「めし」＠１７０円です。
メニューには「めし」としか紹介されてませんが、
「じゃこめし」なんですよ。
タップリと入ったじゃこの出汁、そして風味良く、
メチャ美味しいです！
ちょこっと讃岐の感じがするうどん屋さんだなと
いつも思ってしまいます。
ご馳走様でした！！
「手打ちうどん しげ」
八女市大字蒲原１１６３
０９４３－２２－２５５３
１１：００～１９：３０
定休日：木曜日
Ｐ：あります