今晩は♪みっつちゃんです。
この前の日曜日は、つれと友人と一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、国道２０８号線沿いのこちら にあります。
玉名市では「桃苑」と並んでお気に入りのお店です。
並んで待ってると、メニューを渡されて先に注文しとくスタイルです。
それにしても注文を聞きに来るおにーさんは、書き留める事無く、
全部記憶されてるみたいで、凄いなー！
店内は、カウンター７席と４人掛けテーブルが、３つあります。
ベテランのおかーさん達が、テキパキと仕事されてて、
回転が良く、見てて気持ち良いです。
ラーメンとご飯類が中心のラーメン専門店らしいメニューです。
「ラーメン」＠６５０円です。
バラ肉のチャーシューがちょこっと小さくなったかなー。
シンプルな味わいで、スープの邪魔をせず
大好きなタイプです。
出汁が効いたスープは、口の中一杯に豚骨の旨味が広がります。
濃厚と言うわけで無く、ほんと満足できる丁度良い加減なんですよねー。
香ばしいニンニクチップでコクが増して、メチャ美味しいです！
中細麺は、ちょこっと柔らかめに仕上がってて、
モチッとした食感が良い感じで、
スープが良く絡みます。
「小ごはん」１００円は、しそ味の沢庵付きで、
炊き立て、熱々で美味しかったです！
玉名ラーメンのルーツは、久留米という事で、
懐かしい味わいで、ほんと美味しいと思います。
ご馳走様でした！！
「大輪ラーメン」
熊本県玉名市岱明町２０７-２
０９６８－７３－３５４８
１１：００～２３：００（月曜日のみ１１：００～１５：３０）
定休日：木曜日（祝日の時は、前日か翌日）
Ｐ：あります