今晩は♪みっつちゃんです。
先日、友人と一緒にこちらのお店に行ってきました。
場所は、玉名市役所前のこちら にあります。
玉名ラーメンでは、一番お気に入りのお店です。
ルーツからしても、
ほんと昔懐かしい久留米ラーメンといった感じがします。
明るい店内は、カウンター５席と４人掛けテーブルが７つあります。
今まで並んだ事は無かったんですけど、
５組ほどの待ちがあって、初めて名前を書いて、
２０分ほど待ちました。
２玉の大盛りがあるのは、珍しいですよね。
餃子は美味しくて、リーズナブルですので、お勧めです。
私達が頼んだ「大盛りラーメン」＠７５０円です。
「ニンニクいれますか？」とのお約束に「ハイ！」と答えて、
いつものラーメンの完成です。
バラ肉のチャーシューは、
素朴な味わいで噛み応えがあり、一番好きなタイプです。
脂身の所がとろける様で、美味しいんですよねー。
トローンとした粘度のあるスープは、クリーミーで、濃厚です。
ほんと豚の旨味がタップリで、メチャ美味しいです！
徐々にニンニクチップを混ぜて行くと、香ばしさと共にコクが増していって、
これぞ玉名ラーメンって感じです。
表面に薄い脂がまくを張ってて、最後まで熱々なのが良いんですよねー。
自家製麺は、通常の半分くらいの長さで、
短くて、啜り易くなってます。
ちょこっと固めで、コリッとした歯ごたえの良い感じで、
スープが良く絡んでて、美味しいです。
「おにぎり」＠２００円は、作り置きで冷たくなってますけど、
熱々のラーメンにぴったりで、
お米がモチモチで美味しいんですよね。
ブレ無く、いつ来ても同じクオリティで、
ホント良いお店だと思います。
御馳走様でした！！
「らーめん 桃苑」
熊本県玉名市繁根木官有無番地
０９６８－７２－２５７５
１１：００～０：００
定休日：火曜日（祝日の時は、翌日）
Ｐ：店の裏手に３台