今晩は♪みっつちゃんです。
今日のお昼ご飯は、友人と一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、佐賀大学前交差点近くのこちら にあります。
こちらに移転されて、3年になりますけど、
私もそれ以来です。
ちゃんぽん好きな友人に是非食べてもらいたかったんですよね。
店内は、4人掛けと2人掛けテーブルが、それぞれ4つずつと、
小上がりに6人掛けが2つあります。
あんかけ皿うどんには、パリパリ麺もあります。
「池田屋中華丼」800円も美味しそうです。
白飯セットと比べて、70円しか変わらないので、
お得なセットだと思います。
「ちゃんぽん太麺」単品で@700円です。
「若柳」や「春駒」と同じくキャベツが入って無いのが、
佐賀ちゃんぽんらしいですね。
その代わりタップリのモヤシがトッピングされてます。
シャキシャキとした食感が、気持ち良く、
昆布とかつおの和風だしが、優しい味わいで
ほっとする一杯で、メチャ美味しいです!
炒める時に使われたラードで、ちょこっとコクが増してる感じです。
もちっとした太麺は、柔らかく、
スープの旨味を吸い込んでて、美味しかったです。
タマネギの甘みなんでしょうけど、フルーティな味わいで、
後から、スパイスがピリリと効いてきて、
美味しいです。
量的にも丁度良くて、良いセットだと思います。
たまに食べたくなる様な、
ほんとほっこりとして、優しい一杯でした!
御馳走様でした!!
「佐賀ちゃんぽん 池田屋」
佐賀市赤松町241-39
0952-22-7508
11:00~15:30 18:00~21:00
定休日:月曜日
P:あります