今晩は♪みっつちゃんです。
友人と一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、野田交差点のこちらにあります。
今年のはじめにお気に入りだった「焼き鳥くるま屋」が、
閉店されてて、がっかりしてたら、
こちらのお店が、居抜きで同じようなサービスや
味を受け継いでて、嬉しくなりました。
店内は、カウンター11席と、小上がりに4人掛けが3つあります。
以前同様の店内なんで、凄く落ち着きます。
焼鳥は勿論、一品料理が充実してます。
オーナーさんは、焼き台につきっきりで、
奥さんが、それをサポートして、
一品料理は、そのご両親が担当みたいで
焼鳥屋さんの定番のキャベツです。
コリコリノ食感で、ピリッとした辛みが良いおつまみになります。
「地鶏のたたき」780円です。
炭火で焼かれた様な香ばしい香りが食欲をそそります。
程良い弾力で、噛めば噛む程に旨味を味わえて、
甘めのソースで美味しく頂けますけど、
柚子胡椒で、ピリ辛も美味しかったです。
柔らかい牛すじとゴボウやコンニャク、
定番のおつまみと言った感じですよね!
「さがり ジャポネソース」@200です。
柔らかいさがりにショウガなどが効いたジャポネソースがタップリで、
パリッとジューシーで、メチャ美味しいです!
それにしても手で串が持てないと思わせるくらい
ぎゅうぎゅうにネタが詰まってて、
お得感があるんですよね!
独特の匂いがありますので、好き嫌いが分かれる
ネタですよね。
こちらのお店みたにカリカリになるまで焼くと、
香ばしい醤油の香りが何とも言えず、
パリッとした食感と共に美味しく頂きました。
お気に入りだった「くるま屋」と同じクオリティで、
お勧めの焼き鳥屋さんです。
ご馳走様でした!!
「串焼 とり福」
久留米市国分町1149-1
0942-22-0312
17:00~24:00
定休日:不定休
P:あります