今晩は♪みっつちゃんです。
昨日のお昼ご飯は、友人と一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、国道２０８号線沿いにある玉名市高瀬交差点近くのこちらにあります。
玉名ラーメン屈指の人気店なんですよ。
久々来たら、隣が空き地になってて、そこにテントを張られてて、
良い待合室になってます。
名前を書くことも無く「天ぷらひらお」みたいに
順に席を詰めていく方式です。
待つ事３０分で案内されました。
店内は、中央にこちらのカウンター代わりの６人掛けテーブル１つ・カウンター３席と
４人掛けテーブルが、４つあります。
店内に余裕を持ったうえで、次のお客さんを案内してますので、
以前より快適に過ごせます。
久留米で言うなら「ひろせ食堂」方式みたいです。
ラーメンと焼き飯などのメニューが豊富で、
ランチタイムには、お得なメニューもあります。
私が頼んだ「ラーメン」＠６００円です。
プレーンな味わいのバラ肉のチャーシューは、シンプルな塩味と
適度な噛み応えで、美味しいです。
コリコリのキクラゲに海苔とネギがトッピングになってます。
透明感のある豚骨スープは、あっさりとしてますけど、
コクがあって、メチャ美味しいです。
表面をラードでおおわれてるので、最後まで熱々です。
ニンニクチップを混ぜると、香ばしさと共に
コクが増してきます。
中細の麺は、丁度良い感じの固さに茹で上がってて、
コリッとした歯応えが気持ち良く美味しかったです！
「五目焼飯」７００円です。
１ｋｇのボリュームと言う事で、お米３合位かな？
凄い山盛りで、初めて頼みましたけど
友人は見るからにビビってます。
半分づつ頂きましたけど、茶碗３杯分づつですので
そりゃー食べ応えがあります。
塩コショウのシンプルな味付けなんですけど、
全体に良く行きわたってて、フライパンを良くふられてるのがわかります。
海老や豚肉などの具材の旨味が引き立ってて、
メチャ美味しかったです。
これだけの量を作られてても、べチャットして無く
ほんとプロだなーと感心します。
友人と共に大満足のランチでした。
ご馳走様でした！！
「千龍ラーメン」
玉名市高瀬下町468
０９６８－７４-２９８８
１１:３０～１４:３０ １７:００～０:３０
定休日：火曜日
Ｐ：あります