今晩は♪みっつちゃんです。
先日、こちらのお店に行って来ました。
場所は、八女ゆめタウン近くのこちら にあります。
店内は、カウンター７席・８人掛けテーブル３つと、小上がりに６人掛けが１つあります。
テーブル席は、常に合席状態なんですけど、
大きなテーブルですので、そんなに気になりません。
シンプルなうどんとそばのメニューなんですけど、
トッピングは、テーブルの上に用意してあります。
「うどん」＠３２０円です。
とろろ昆布とネギのシンプルなトッピングです。
透明感のあるスープは、昆布の出汁が良く効いてて
甘みのある味わいにかえしが効いてて、
しっかりした味わいで、美味しいです。
こちらの名物と言えば、こちらの大盛りの天ぷらなどで、
一個９０円で、自己申告制になってます。
白身フライやごぼう天・ちくわ天など、好きなのを小皿にとって、
醤油をかけて、そのまま食べる人や、うどんにトッピングされる人など
様々です。
私は、野菜天をチョイスして、うどんにトッピングしました。
玉ねぎタップリで、甘みがあり、
スープのコクが増して、美味しかったです。
太目の平打ちタイプの麺は、かなり弾力があって噛み応えがある
むちっとした感じで、筑後麺とはまた違った味わいでメチャ美味しいです。
「めし」１６０円です。
ほのかな磯の香りがする上品な出汁が効いた
「じゃこ飯」なので、メチャ美味しくてお勧めですよ！
常に満席状態で、相変わらずの人気です。
ちょっとだけ讃岐の感じがするうどん屋さんです。
ご馳走様でした！！
「手打ちうどん しげ」
八女市大字蒲原１１６３
０９４３－２２－２５５３
１１：００～１９：３０
定休日：木曜日
Ｐ：あります