今晩は♪みっつちゃんです。
今日のお昼ご飯は、チャンカメさんと一緒にこちらのお店に行ってきました。
場所は、海の中道沿いで志賀中前交差点近くのこちらにあります。
もうちょっとで志賀島と言う事で、
ここら辺まで来るのは、学生時代にサーフィンをしてた頃以来です。
「うどんMAP」と言うテレビ番組で、気になってたお店です。
店内は、カウンター２席・６人掛けテーブル１つと、
小上がりに４人掛けが４つあります。
何とも良い雰囲気の古民家で、
よくこんな物件があったもんですね。
温・冷うどんに加えて、釜揚げもあるみたいで、
わかめは、地元志賀島産で美味しそうです。
「ごぼう天うどん」４５０円です。
細切りになった揚げたてのごぼう天が風味良く、美味しいです。
ネギは、丼で提供されますので
お好みで好きな量をトッピングできます。
運ばれてきた瞬間から、出汁の良い香りが溜まりません！
数種類の出汁を丁寧に作られてるみたいで、
出汁の効いたお上品なスープがメチャ美味しくて、
レンゲが止まりませんでした。
麺はやや太目で、エッジが立った透明感のある艶やかな美人麺です。
コシが強くて弾力があり、凄い噛み応えで、
食べ応えがあり、
ツルツルの喉越しで、美味しかったです。
「わさびいなり」７０円と、「かしわおにぎり」１００円です。
鶏の旨味タップリのかしわと
ワサビの葉っぱが、トッピングされてて
ピリッとした辛みが良かったいなりも美味しかったです。
出汁の効いたスープがメチャ美味しくて、
物足りないくらいでした。
次回は、かけにしてスープ本来のおいしさを楽しみたいと思いました。
ご馳走様でした！！
「うどんあずま家」
福岡市東区大岳４丁目７-６
０９０－５９３９-１７４５
１１：３０～１５：３０
定休日：月曜日 第２・４火曜日
Ｐ：あります