今晩は♪みっつちゃんです。
昨日は、チャンカメさんと一緒にこちらのお店に行ってきました。
場所は、榎田南交差点近くのこちらにあります。
２０１２年にオープンされたお店で、豚骨が主流の福岡に
美味しい塩ラーメンなどをブームにした先駆者的なお店で、
今や大人気ですよね。
日曜日が定休日と言う事で、中々来る事が出来なかったんですよねー。
店内は、カウンター５席・４人掛けテーブル２つと２人掛けが４つあります。
１０時４０分にお店に到着して、チャンカメさんと共に一番乗りでした。
この後あっという間に満席になりまして、ほんと人気のお店なんですね。
昼は、塩・鶏白湯と醤油の３種類のラーメンになります。
こちらのつけめんは、平日の夜限定みたいです。
デフォの「塩らぁめん」６００円です。
トッピングの鶏チャーシューは、シンプルな味付けで
柔らかくて美味しいです。
スープは、鶏ガラ出汁が効いてて、キレのある塩と魚介系のタレに
刻まれたタマネギの甘みが加わり、深みがあり、
しっかりとした味わいでメチャ美味しいです。
コリッとした食感のキクラゲが良いアクセントになってます。
自家製の平打ち麺は、ツルツルの口当たりと共にモチモチの食感で、
スープが良く絡んで、メチャ美味しかったです。
「唐揚げセット」２３０円です。
カリッとジューシーな唐揚げは、シンプルな味わいで
美味しかったです。
セットのご飯は、おかわり出来て、その際はセルフになってます。
入って左手にセルフのお漬物と一緒にジャーが置いてありますので、
気兼ね無く食べる事が出来ます。
ご飯を１杯おかわりしたので、お腹一杯になりました！初めて来ましたけど、やっぱり魅力のある味わいで、
次回は、醤油を食べたいですね。
ご馳走様でした！！
「らぁめんシフク」
福岡市博多区榎田２-３-１
０９２-４７４－００９０
１１：００～１６：００(水曜日は、昼のみ)
１８：００～２２：００
定休日：日曜日 第１・３・５水曜日
Ｐ：あります
