今晩は♪みっつちゃんです。
先日こちらのお店で、店のスタッフと一緒にお昼ご飯を食べて来ました。
場所は、西鉄小郡駅から次の大保駅近くのこちら にあります。
平岡学園の調理師を目指す学生さん達が、運営するCAFEレストランです。
店内は、２人掛けテーブル１２・３人掛けが２つと４人掛けが９つあります。
２部屋に分かれてて、奥の部屋は静かで居心地がよさそうです。
日替りとパスタセットが、メインのランチになってます。
アラカルトと言うか、単品にもセットに出来るメニューがあります。
私達が頼んだ「今週のランチ」＠８８０円です。
お替わり出来るご飯、
「ささ身葛叩きの吸い物」は、お上品な出汁にささみとタップリの椎茸が入ってて
メチャ美味しかったです！
「野菜のオランダ煮」は、食材を揚げて煮込んだ物らしく、
柔らかい人参・大根とポテトでした。
「茶碗蒸し磯辺餡」は、表面に生海苔が浮いてて、
ちょっとピリ辛です。
プルプルの良い食感で、定番の銀杏から
カニカマまで入ってて、具沢山でした。
メインは「豚の香草焼き 山椒味噌ダレ」です。
パン粉を使った香草焼きなんですね。
バジルが加えてあって、香ばしくて、
そのままでも豚の旨味を味わえますが、
添えてある味噌と一緒に頂くと、ご飯がいけてメチャ美味しかったです。
学生さんたちの一生懸命な接客が気持ち良くて、
微笑ましく、頑張れー！と応援したくなりました。
ご馳走様でした！！
「CAFE DE HIRAOKA」
小郡市大保１４３４-３
０５０－５８６８－２１５６
１１:００～１７：３０
月～土曜日営業（学生さんの試験などで休み有）
グランドメニューは１６:００まで
週替わりランチは売り切れ次第終了
ケーキ・焼き立てパンは終日販売
Ｐ：あります